《你吃椰子油的方法80%都是錯(cuò)的！》
Chapter1 讓你健康的油與破壞健康的油
Chapter2 椰子油的用法有八成都是錯(cuò)的
Chapter3 助你一臂之力的食物
Chapter4 換油就換個(gè)人生
Chapter5 兩周就有感的白澤式「椰子油飲食」
首先，請(qǐng)?jiān)囍_始一天也好！
一周菜單范例
連續(xù)兩周你也能變成「生酮體質(zhì)」
如何因應(yīng)含有大量碳水化合物的午餐
便利商店和居酒屋意外地有幫助
也要避開甜的飲料
吃糙米時(shí)先吃蔬菜
別忘了有氧運(yùn)動(dòng)
? ? ? ? 在開始了椰子油飲食之後，有不少人都感覺身體變得更輕盈、更有活力。因此，也別忘記適度做些運(yùn)動(dòng)。
? ? ? ? 相信各位已經(jīng)在種種機(jī)會(huì)下聽說過運(yùn)動(dòng)有益健康的道理，但明知運(yùn)動(dòng)的必要性，卻仍有人感嘆「沒錢也沒時(shí)閒上健身房」。
? ? ? ? 如果有相同困擾的人，我很推薦如園藝或木工等，在日常生活中活動(dòng)身體的方式。只是這樣就會(huì)有效果了。
? ? ? ? 根據(jù)瑞典卡羅琳斯卡大學(xué)(Karolinska University)醫(yī)學(xué)院研究團(tuán)隊(duì)，以居住在斯德哥爾摩郡四二三二位六十至六十九歲居民為對(duì)象，進(jìn)行長達(dá)十年以上的追蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，日常生活中身體活動(dòng)量最高的族群與最低的族群相比，因心臓病或腦中風(fēng)引發(fā)的死亡率，低了二七％。即便定期上健身房，日常生活的活動(dòng)量低，死亡率仍會(huì)升高。
? ? ? ? 當(dāng)然，定期上健身房運(yùn)動(dòng)也有效，但就算不勉強(qiáng)上健身房運(yùn)動(dòng)，只是有意識(shí)地在日常生活中勤快地活動(dòng)身體，就能降低心肌梗塞或腦中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
? ? ? ? 還有另一個(gè)耐人尋味的研究。
? ? ? ? 臺(tái)灣的國家衛(wèi)生研究院針對(duì)參加醫(yī)學(xué)計(jì)劃的四十一萬人進(jìn)行追蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一天平均運(yùn)動(dòng)約十五分鐘，或是一周平均運(yùn)動(dòng)九十二分鐘的族群，與幾乎不做運(yùn)動(dòng)的族群相比，包括疾病或事故在內(nèi)的整體死亡率低了一四％，因癌癥死亡的風(fēng)險(xiǎn)低了一〇％，平均壽命也較長。
? ? ? ? 一周運(yùn)動(dòng)一五〇分鐘的族群，死亡風(fēng)險(xiǎn)更低，但僅是一天十五分鐘的運(yùn)動(dòng)，就能降低死亡風(fēng)險(xiǎn)。
? ? ? ? 有些人「每天都從家裡到車站約走十五分鐘的路」。但有些人在面對(duì)特地上健身房」等，這種大張旗鼓、擺開陣勢去運(yùn)動(dòng)的狀態(tài)，就會(huì)覺得「腿都軟了」。所以，在日常生活中只是有意識(shí)地盡量多走點(diǎn)路或爬樓梯，稍微提高一點(diǎn)活動(dòng)量，就足以見效。
? ? ? ? 我自己也因?yàn)槊刻旃ぷ髅β?，很難有私人的時(shí)間。因此，我都會(huì)提醒自己，從研究室到醫(yī)院等外出時(shí)，盡量用快走的方式行動(dòng)。
? ? ? ? 相反地，也有些人想多做一些運(yùn)動(dòng)。就曾經(jīng)有人問我：「因?yàn)橐佑惋嬍成眢w變得輕盈了，想要做更多強(qiáng)度更大的運(yùn)動(dòng)。該怎么辦才好？」我推薦的運(yùn)動(dòng)是健走、慢跑、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)。
? ? ? ? 大家都知道有氧運(yùn)動(dòng)有強(qiáng)化心臟功能、改善動(dòng)脈硬化的效果。在接受心肌梗塞治療的患者，醫(yī)師往往也會(huì)建議定期從事有氧運(yùn)動(dòng)，做為心臟的復(fù)健。有氧運(yùn)動(dòng)同時(shí)也具備改善生活習(xí)慣病的效果，而且不僅是身體，也有益腦部健康。
? ? ? ? 根據(jù)美國德州大學(xué)研究小組以高齡者為對(duì)象的調(diào)查顯示，連續(xù)十二周從事每次一個(gè)小時(shí)、每周三次有氧運(yùn)動(dòng)的人，與不運(yùn)動(dòng)的人相比，記憶力有所改善。
? ? ? ? 不過，有些人會(huì)因?yàn)橥蝗婚_始跑步導(dǎo)致膝蓋或腰部疼痛。所以，不妨先從短時(shí)間的輕度運(yùn)動(dòng)開始，再慢慢地增加運(yùn)動(dòng)量。
