有誰像我一樣天天愁明天的早餐吃啥？

我已經(jīng)不知道該吃啥了，就揉個面團玩

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350克面粉，溫水165克，白糖2克，酵母3克

餡：碎冰糖，芝麻核桃粉適量

黑芝麻適量備用

把面粉，水，白糖，酵母都攪和在一起，揉成面團，發(fā)酵至2倍大

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發(fā)酵好的面團，掐成一個個小劑子

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放入餡料，一個個像包包子一樣包好，醒上幾分鐘

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一個個壓平，一面撒上熟的黑芝麻

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放入平底鍋煎制定型

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翻面煎制兩面金黃即可

成品

因為是發(fā)面，做出來的并一面還是很柔軟的，比較虛

這個餅可以做成甜的，也可以做成咸的，不過是我手頭只有芝麻粉跟冰糖所以做了甜的，其實做成梅干菜的才香呢

簡單又好吃，做起來也不麻煩，想吃的時候隨時揉個面團發(fā)酵即可。

我所有的面食大概就是被自己的嘴給開發(fā)出來的。