? ? ? 今天，外面下著蒙蒙細雨。我在家里學(xué)習(xí)做炒雞蛋? 。? ?
? ? 首先要準(zhǔn)備八個雞蛋一根蔥，我拿起一個雞蛋在桌邊磕出一個縫隙，再用雙手把雞蛋慢慢打開，讓蛋清和蛋黃流入碗中。一會兒就把雞蛋打完了，繼續(xù)用筷子把雞蛋攪拌均勻，順時針攪拌會很快一些。然后把蔥切成蔥片備用。最困難的就是開火，還是請爸爸幫忙的。往鍋里先放油和蔥，等炒香的時候放入雞蛋。這時候把雞蛋全部放入鍋中。拿鏟子把雞蛋上下翻動。看見雞蛋一塊一塊的就馬上出鍋，要不就糊了。
? ? ? 我先嘗了一塊兒炒雞蛋，味道好極了！第一次炒雞蛋很成功。看著黃黃的香香的炒雞蛋，我非常開心。歡迎大家來我家做客，我會給大家做出我的拿手菜炒雞蛋。
