食品安全歷來是公眾關(guān)注的焦點問題。在當下國內(nèi)土壤、水體和空氣都存在不同程度污染的情況下，怎樣才能吃到無污染安全綠色的蔬菜的問題更加的引人注目了。

蔬菜的種植首先要有土壤。然而，經(jīng)過多年的化肥農(nóng)藥除草劑的侵蝕，我們種植蔬菜的土壤早已“力不從心”。化肥讓土壤板結(jié)、酸化；農(nóng)藥雖然殺死了害蟲，卻殘留在土壤中被作物吸收；更不要說除草劑了，為了使作物獲得足夠的養(yǎng)分，除草劑是不可避免的?？茖W(xué)研究表明，除草劑在土壤里的殘留能夠長達一年以上。而這些，都要被種植的蔬菜吸收，最后吃到我們的肚子里。

好的有機菜，是種植在一盆盆的有機肥之中，完全不需要使用除草劑。每一份有機肥，都要經(jīng)過高溫消毒處理，讓害蟲、細菌等無處藏身。我們采用物理防治，人工驅(qū)趕的方式對付害蟲，自然就不需要使用農(nóng)藥。至于化肥，我呵呵了，我們的有機肥本身就是富含作物生長所需的營養(yǎng)成分，還要上什么化肥，瞎子點燈白費蠟嘛。每一季蔬菜種植完畢后，盆里有機肥都要返廠進行重新處理，保證每一季的蔬菜都是生長在潔凈的環(huán)境中。

有了好有機肥，水也不能馬虎?？赡苡腥擞X得，水有什么難得，從河里塘里舀出來，澆到菜地里就是了?？墒乾F(xiàn)在的水體，哪有那么干凈呢。工業(yè)污染自不必說，重金屬殘留是人人共知的；即使是生物糞水，也不是那么保險。蟲卵、催長劑、細菌，都有可能通過澆灌帶到蔬菜上，進而影響蔬菜的品質(zhì)。且人工大田灌溉的方式，蔬菜所獲得的水量無法保證，長出來的菜良莠不齊。

好的有機菜，是采用滴灌技術(shù)，用一根根細管直接到達蔬菜的根部。水是經(jīng)過過濾凈化的，讓每株菜都能喝上“純凈水”。滴灌還可以在蔬菜生長最需要最合適的時候進行灌溉，既可以控制需要灌溉的時機，又可以保證每株蔬菜獲得足夠的水量。

露天種植的蔬菜，勢必受到天氣的影響，產(chǎn)量質(zhì)量變化很大。而傳統(tǒng)大棚，高度都不是很高，通風效果不理想。葉菜尚且好說，有些作物本就生長的高大，在大棚中無法伸展。就好比一個人，天天讓他弓著腰，怎么能夠生長的好呢？

好的有機菜，種植在高達6米的大棚中，作物可以得到充分的舒展。沒事吹吹小風，要多愜意有多愜意。從上到下有三個控溫層，可以根據(jù)作物的需要調(diào)整到最適宜的溫度。嚴格保證生長期，等到作物自然成熟，才會從盆栽中被請出來，送上餐桌。那口味，要多美有多美。

一株好的有機菜，要經(jīng)過嚴選的有機肥、純凈水、潔凈的空氣，再加上無比精心的伺候，才能端上您的餐桌。我們歡迎有興趣的朋友到現(xiàn)場參觀監(jiān)督，讓我們種出更加優(yōu)秀的有機菜！