韭菜炒蛋

學習視頻為 上班族的便當

1.原料(一餐份)

  • 一小把韭菜;
  • 雞蛋兩個或三個;
  • 兩瓣蒜;

2.過程

準備:

1.先打雞蛋,加一點鹽和醋;
2.切蒜,韭菜。韭菜可以倒點油,抓一抓,備用;

烹飪

倒油,倒蛋,炒熱了就出鍋,然后再加油(油不用加太多),倒蒜爆香,炒一炒然后馬上加韭菜,炒一炒,大概一兩分鐘后
加蛋,然后再炒一炒,加點鹽(這個我忘了)。然后就可以出鍋了。非常簡單

總結

油不要加太多,而且不要忘記加鹽。好像韭菜還能壯陽?

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