蔬菜皇帝：茼蒿
怎么吃，用開(kāi)水過(guò)一分鐘，后放做料拌著吃
1） 消食開(kāi)胃，健脾，通便利尿
2） 養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺化痰
3） 清血，補(bǔ)肝，通血脈，降血壓
4） 破血，疏肝氣，解療散毒，消除水腫
5） 補(bǔ)腦，增強(qiáng)記憶力，預(yù)防眼花耳聾
治療高血壓頭痛，失眼及動(dòng)硬化和冠心病，便可與桑葉12g，脈山楂15g，金銀花15g，茼蒿500g，同沸水滾開(kāi)沖泡15分鐘，代茶飲。
蔬菜皇后：洋蔥（蔥頭用紫色扁平的）和胡蘿卜，和羊肉最有營(yíng)養(yǎng)
1）抑菌、殺菌、抗感冒
2）抗鼻塞、咳嗽、哮喘
3）健脾胃助消化化、抑制腸炎
4）降血糖、抑制糖尿病
5）降低血糖、降血壓
6）提神醒腦，緩解壓力
7）祛痰，護(hù)腎，散風(fēng)寒
8）抗衰老，預(yù)防骨質(zhì)疏松
血管清道夫：黑木耳（云耳最好）
1） 降低血糖、改善血稠、減輕動(dòng)脈硬化
2） 增強(qiáng)膽結(jié)石、腎結(jié)石的化解功能
3） 促進(jìn)免疫、抗炎、抗菌、抗?jié)?/p>
4） 涼血，提高抗凝血酶的活性，降血糖
5） 清滌腸胃，抗輻射、抗癌，祛降黑斑
少年白頭，都是血熱
西紅柿：對(duì)胰腺特別好（西紅柿炒蛋，但不要生吃）
1）止血
2）降壓，利尿
3）健胃消食，生津止渴
4）清熱解毒，涼血平肝
5）治愈口瘡，美容
6）預(yù)防血管硬化
7）預(yù)防宮頸癌，膀胱癌，胰腺癌
香菇：浙江慶元最好，香菇是在這里發(fā)現(xiàn)的，其次是云南，第三個(gè)是重慶
1）提高機(jī)體免疫力
2）防癌抗癌
3）延緩衰老
4）降壓，降血脂，降膽固醇
5）抵制糖尿病，肺結(jié)核，肝炎，神經(jīng)炎
蒜苔：蒜苔可以多吃，吃到尿尿都能聞到這個(gè)味兒，就能讓身體自己產(chǎn)生頭胞了，比醫(yī)院打進(jìn)人體的頭飽好幾百倍。
1）殺菌，防癌，活血
2）防痔，通便
3）預(yù)防冠心病，動(dòng)脈硬化
4）對(duì)腹痛，腹瀉有一定的療效
7，芹菜：必須是香芹
功效：降血壓，降血脂，護(hù)肝，控制血糖，抗癌，抗氧化，鎮(zhèn)靜，利尿
生姜：嫩姜妙肉，放糖，黃酒，廣東醬油，老干媽，早上中午吃姜，晚上五點(diǎn)以后不能再吃了。
1）抗氧化，抑制腫瘤
2）減輕面部暗瘡
3）防暈車，止惡心嘔吐
4）防止頭皮屑，消除腳臭
5）防暑，降壓，提神
6）緩解偏頭痛，腰肩痛
7）殺菌解毒，消腫止痛
8）緩解和消除酒醉
9）開(kāi)胃健脾，促進(jìn)食欲
每周吃一到兩次，健康又不膩！
