貝爾熱拉克（Bergerac）屬于法國十大葡萄酒產(chǎn)區(qū)中的西南產(chǎn)區(qū)。這座中世紀古城是多爾多涅河的一個港口，也是吉倫特河口一帶與內(nèi)地交易的集市城鎮(zhèn)。
西南產(chǎn)區(qū)氣候炎熱，葡萄園面積超過3萬公頃，出產(chǎn)各式各樣的葡萄酒。其中16000公頃生產(chǎn)AOC酒。產(chǎn)區(qū)內(nèi)又包括十幾個法定小區(qū)，古老的貝爾熱拉克（Bergerac）是西南產(chǎn)區(qū)最主要的葡萄酒產(chǎn)地，貝爾熱拉克的蒙巴濟亞克（Montbazillac）出產(chǎn)的貴腐甜酒，是法國最好的甜酒之一。
貝爾熱拉克具有2000年的歷史，擁有13個產(chǎn)區(qū)。位于波爾多（Bordeaux）以東，沿多爾多涅（Dordogne）河兩岸分布，被稱為“波爾多的后花園”。
該產(chǎn)區(qū)主要的土壤類型為石灰?guī)r，氣候類型屬溫和的海洋性（Maritime）氣候，但和靠近大西洋（Atlantic）的波爾多產(chǎn)區(qū)相比，該產(chǎn)區(qū)的冬季更加寒冷，夏季更加溫暖，全年季節(jié)氣候更加分明。這里的4月份格外潮濕，十分有益于葡萄藤的生長，還能有效地抵御災難性的春季霜凍的發(fā)生。
該產(chǎn)區(qū)的主要紅葡萄品種為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、梅樂（Merlot）、馬爾貝克（Malbec）。其中梅樂約占葡萄園種植面積的一半，它對貝爾熱拉克產(chǎn)區(qū)的土壤和氣候適應(yīng)性最強。用梅洛釀出的酒香氣四溢，兼具活力與柔滑之感，使酒款變得圓潤且更易接受。
貝爾熱拉克的葡萄酒都是“調(diào)配”而成的，即采用多種葡萄品種釀造更為復雜和豐富的葡萄酒。紅葡萄酒和桃紅葡萄酒采用以下品種釀制：梅樂、品麗珠和赤霞珠，以及一小部分的馬貝克。
