猶太人的農(nóng)業(yè)奇跡帶給中國哪些啟示?

前幾日,網(wǎng)上有一則消息,稱中國人即將研制出可用海水灌溉的水稻,并且完全可用于商業(yè)化種植。消息一出,立馬引起國人的海量關(guān)注。當(dāng)然,這“海水稻”研究并不算什么黑科技,國外早有“海水棉花”、“海水西紅柿”“海水甜瓜”等用海水灌溉的農(nóng)作物得到量產(chǎn)。

海水西紅柿嘗起來并不咸,

因為可溶性總物質(zhì)含量高,老甜了!

上圖的海水西紅柿正是來自以色列。話說以色列是一個神奇的國度,沙漠多,耕地少,降雨量少,但出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品出口量卻不少,且質(zhì)量高,年出口創(chuàng)匯可達(dá)21億美元?!案F則思變”這四個字在以色列農(nóng)業(yè)發(fā)展上得到充分的體現(xiàn)。

海水淡化技術(shù)

淡水資源稀缺,于是以色列不得不把主意打到西邊的地中海上。從上世紀(jì)60年代開始,求水若渴的以色列就致力于海水淡化技術(shù)的研究,目前擁有世界上最先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備。

阿什克倫Ashkelon,以色列三大海水淡化廠之一

研究發(fā)現(xiàn),棉花、西紅柿和瓜果可以輕易接受最高濃度達(dá)0.14%~0.47%的微咸水澆灌。用淡化后的海水澆灌出的作物,在產(chǎn)量上會有所下降,但是產(chǎn)品質(zhì)量卻得到提高。2015年淡化海水消費量占以色列用水總量的12%。

污水循環(huán)處理技術(shù)

淡化海水還不夠,以色列連生活污水都沒放過。自上個世紀(jì)70年代起,以色列推行“國家污水再利用工程”。為此,研究人員專門開發(fā)出“土壤蓄水層處理”技術(shù),使污水經(jīng)過處理后再注回到蓄水層,因為土壤和沙層可以起到凈化過濾的作用。

以色列水務(wù)局對污水處理設(shè)施的投資已達(dá)到23億美元,污水再利用占灌溉用水的比例從2000年的24%飆升到2015年的43%。這當(dāng)中少不了對以色列農(nóng)民使用污水的鼓勵,比如價格激勵,處理后的污水價格是飲用水價格的1/3。

滴灌技術(shù)

國家花了大價錢大力氣去開發(fā)替代水源,當(dāng)然要讓每一滴水的作用都發(fā)揮到極致。于是就有了以色列人引以為傲的滴灌技術(shù)。

滴灌從根本上改變了傳統(tǒng)的耕作方式,利用一系列口徑不同的塑料管道,將水通過壓力管道直接輸送到作物的根部。溶于水的肥料也可以和水一起輸送,再由電腦控制供給量和供給時間。

采用滴灌灌溉好處顯而易見,例如:

1)精準(zhǔn)灌溉,節(jié)約水肥,減少雜草生長;

2)用微咸水灌溉,不會灼燒葉子,還可以沖走根部的鹽分。研究表明,采用滴灌技術(shù),灌溉水的利用率可高達(dá)95%,一般地表灌溉僅為45%。

海水淡化技術(shù)、污水循環(huán)利用技術(shù)和農(nóng)業(yè)滴灌技術(shù)是以色列高效節(jié)水的三大法寶,也為以色列農(nóng)業(yè)發(fā)展在世界領(lǐng)奠定了堅實的基礎(chǔ)。

中國農(nóng)業(yè)的根本出路是節(jié)本增效,以色列農(nóng)業(yè)對水資源的高效利用,無疑為中國農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了很好的借鑒。希望“海水稻”只是我們海水淡化灌溉的開始,今后海水淡化灌溉能為中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

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