酸酸甜甜生活滋味(好吃的茄汁蛋豆腐,蘋果甜甜圈來啦~)

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日子,也是有味道的吧。

你儂我儂的甜蜜,爭吵摔打的苦澀,重重壓力下的齁咸,滿腹委屈的酸楚……

人近不惑,雖心態(tài)依然青春,有時,卻不得不無奈得承認(rèn):倉促得到了中年。

對人與事的看法,隨著年齡的增長而改變。更多責(zé)任和擔(dān)當(dāng),也更多包容和寬諒。

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生活,總是會有波折。一如這周以來多變的天氣。即使是在春天,也依然會有狂風(fēng)暴雨。

所以面對不快樂時,竟愈發(fā)坦然從容了。一口悶個二兩半白酒,不哭不鬧不訴說,老老實實睡一覺,醒來又是一個鮮活明快的我。

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被女兒氣到七竅生煙,傷心欲絕,依然是苦口婆心。一邊生氣,一邊心疼女兒吃得少了,這是一個媽媽,柔軟的心。

被臭壞蛋老公隔三差五莫名其妙的發(fā)火,折磨到潸然淚下,默不作聲,一邊委屈,一邊心疼他,中年男人的壓力重大,這是一個妻子,深愛的心。

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日日在廚房的煙火氣中修行自己,越來越平和從容。

凡是有番茄醬味兒的,在女兒這兒一律都是“好吃“,所以,特別為“扮可憐,博同情”(這是她的慣用伎倆,屢試不爽,教育孩子就是一場”斗智斗勇“呀)的她做一道番茄蛋豆腐,然后要大張旗鼓地對兒子說:“寶貝兒子,媽媽給你做了好吃的,試試吧!”(真是用心良苦)(又或者拿了兩罐奶,放在兒子手中,讓他悄悄給姐姐送一罐,還不許說是媽媽給的,唉?。?/p>


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北豆腐切成稍厚的塊兒,蛋液里加鹽入味,將每一塊兒豆腐上都均勻的蘸滿蛋液,入平底鍋煎至金黃,盛出備用。西紅柿去皮,切成細(xì)丁,下鍋炒出湯汁(可以放兩塊兒冰糖,喜歡湯汁多一點的可以加多點水)把豆腐放入翻炒,按自己喜歡的味道調(diào)味就好。

美食面前,女兒自然不再故作矜持,大口大口吃了個飽。(媽媽牌美食排行榜又刷新記錄了,哈哈)

兒子也自然懂我心思,飯后笑瞇瞇地問:“媽媽,豆腐是特別給姐姐做的吧?”

“不是,她老犯錯,而且是道德品質(zhì)方面的錯,媽媽才不是給她做的呢!”

“哎,老媽,你嘴硬,心也要硬才行呀!我和姐姐還不知道你嘛!”

那么好吧,了解媽媽柔軟的心,就應(yīng)該做更好的孩子呀。

沒做任何規(guī)定,女兒主動寫了一封信給我,算是檢討書嗎?早上給我看了篇文章,深情地說:“媽媽,爸爸跟這里面的臭男人好像呀,你是不是對他很失望?”剛剛拿起她手機充電,才發(fā)現(xiàn)她也把這篇文章,發(fā)給了爸爸,并且讓爸爸對我好點兒。

酸楚之后的小甜蜜,如此。

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不因為自己的小情緒,而影響孩子們的”皇帝“早餐。蘋果甜甜圈,是孩子們期望已久的,就早起做一個。

很簡單快手的做法,蘋果去皮,橫向切開,模具去核,沾面粉,沾蛋液,放油鍋里炸熟或是煎熟都可以。酸甜脆香,配上吐司,番茄和沙拉醬。兩個小孩兒,早餐吃到撐。

“媽媽,媽媽。你也嘗嘗。

媽媽,媽媽。爸爸出差,我們又是和諧世界啦,我們不會惹你生氣,讓你傷心啦,我們會乖乖的,好好學(xué)習(xí),還幫你照顧妹妹。”

多愁善感的我,又不自覺紅了眼圈。

生活的味道,因為你們,是酸酸甜甜的,愛或不愛這個味道,都在努力適應(yīng)著,調(diào)和著。

媽媽既然能夠從廚房白癡,因愛成為“食神”,那么也必然有能力將我們的日子,調(diào)成蜜糖呀!

讓所有的日子都來吧,都來吧!我在微笑中等你!

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