一年一度，一期一會，每個(gè)季節(jié)我們和蔬果花草都有鄭重之約。當(dāng)今水果制成的果醬，便是將每一季的成熟好風(fēng)味以甜蜜封存的美味食物。果醬甜品，給您如約而至的甜蜜……

網(wǎng)紋果醬夾心面包

這是一款非常好吃的面包，外層香內(nèi)層果醬濃郁，口感飽滿。

原料：高粉、酵母、鹽、細(xì)砂糖、全脂奶粉、雞蛋、牛奶、無鹽黃油、刷面蛋液、晶榮果果果草莓果醬

制作方法：

1.先把鹽、細(xì)砂糖、牛奶、蛋液、奶粉全下在面包桶里攪攪

2.倒入高粉與酵母啟動(dòng)攪拌一個(gè)程序

3.倒入黃油繼續(xù)攪拌至出膜即可進(jìn)入發(fā)酵

4.發(fā)酵完成后分出一個(gè)100g的面團(tuán)，其余分成三分

5.拿一個(gè)八寸圓模，把面團(tuán)搟圓放置在油紙上（最好用不粘模）涂上晶榮果果果草莓果醬（這款果醬低糖，果肉含量高）然后再蓋上一張面皮，再涂上果醬。最后一張蓋?。üu不要涂的太外）

6.最后一個(gè)面團(tuán)搟成舌型，用拉花滾刀滾下。拉成網(wǎng)狀鋪滿面包體，密合邊邊進(jìn)入2發(fā)

7.2發(fā)完成后在網(wǎng)狀上刷上少許蛋液

8.烤箱提前預(yù)熱180度，上下火中層烤制20分鐘（請根據(jù)自己烤箱做出調(diào)整）

9.出爐后倒出冷卻即可

小貼士

拉花要慢一點(diǎn)

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