和廣東的朋友聊天,談及飲食文化,我說在我們自卑離不開面食,各色小菜,不管是煎炸煮還是蒸炒涮,必須得來那么一勺紅紅的辣椒油,這樣吃起來才夠味。她說啊,在廣東每日必備的居家行動(dòng)就是煲靚湯,我當(dāng)時(shí)就問了什么樣的湯得用“靚”這個(gè)字來形容啊,她說白、鮮,滿臉困惑的我直到喝到那口“靚湯”才明白此中滋味。
作為資深媒體人,作為在廣東生活的資深一派,黃愛東西這個(gè)小女人,將自己的觸角伸向了街頭巷尾的各個(gè)角落,敏感地品味著這個(gè)城市的味蕾,觸摸著這個(gè)城市的一磚一瓦?!断囊够ㄊ隆防锸撬娜松軐W(xué),《夏夜花事》里是她的美食初探,《夏夜花事》里有她的是是非非,《夏夜花事》里有她的閑庭信步。
《夏夜花事》這本書的風(fēng)格非常獨(dú)特,處處透露著生活里的柴米油鹽醬醋茶的味,沒有那么多出塵脫俗的仙人氣,滿滿的煙火氣。家長里短里,茶余飯后里都是人間熱鬧的氣息。
煙火氣十足的“菜市場”,是我最喜歡的一篇。讀這一章時(shí),總會(huì)想起跟著爸媽去買菜的日子。新鮮蔬菜、瓜果堆放在貨攤上,一邊是小販的大聲吆喝,一邊老爺爺、老奶奶們推著菜車慢慢踱步,時(shí)不時(shí)有中年大媽大叔們紛亂的身影,進(jìn)來時(shí)是空空如也的籃子,出來時(shí)是鼓鼓的大包。又便宜、又新鮮的蔬菜瓜果跟著回到家,變?yōu)榱瞬妥郎系囊坏赖烂朗?,他們也算完成了使命?/p>
“凈身出戶”、“二奶小三”在以前還屬于罕見的新聞,主人公出現(xiàn)的時(shí)候人群還會(huì)圍觀,如今啊,世風(fēng)日下,什么“二奶村”、“二奶樓”比比皆是。說到底還不是人性深處的欲望,有些人美其名曰是為了真愛,這世界上哪來那么多的愛,還不是你圖色,她圖財(cái)唄。
“吃碗面”里,黃愛東西說啊,清湯、綠菜、一把面,盛在白瓷碗里,美美地吃那么一口,再喝一口,瞬間幸福滿滿。感受熱乎乎的湯面自喉嚨沖向腸胃,一路將冷起來的器官一點(diǎn)點(diǎn)喚醒,讓整個(gè)人都感覺身心舒暢。生病的時(shí)候,饑餓的時(shí)候,不開心的時(shí)候,何不來碗面舒坦舒坦。
《夏夜花事》里寫的是黃愛東西在廣東生活的大城小事,任選一章品讀都會(huì)不自地陷入想象,小日子的生活除了家庭瑣事還有新風(fēng)味的小愜意。