《喝茶是修行》經(jīng)典章節(jié)摘錄

喝茶是一種心靈與生命的修行

??????? 通往茶道的路途,往往也是一個人成長的過程,不只是對于茶道認識的提高,也是自己內(nèi)心的不斷覺醒與了悟。就像人生的一次旅行,剛開始你會興致勃勃地看風景,到后來你會發(fā)現(xiàn),你將要收獲的,遠遠不只是風景而己。

??????? 正如每一個初次旅行的人一樣,我的茶道之旅也開始于沿途的風景——茶的令人愉悅的芳香,它吸引我走進了茶的世界。我識得各種茶的香氣,就此以為我懂得了茶道,后來才意識到,那只不過是在“喝”茶而己。隨后,我開始專注于各種泡茶的技巧,最終達到了人茶互動、內(nèi)心參與體驗的至真境界。我又以為我懂得了茶道,但那只不過是在“泡”茶而已。隨后,我開始在茶產(chǎn)生的“韻”和“甘"中體驗到快樂。再后來,我遇到我的師父之后,開始意識并體會到茶中之“氣”。我意識到,只有在“寂”和“存在”之后,在身心的“清凈”中,這種感覺才會到來。隨著時間的推移,體內(nèi)之氣與茶中之氣——天、地、風、雨、露水、陽光——融為一體,我體會到一種生命的圓滿這種體會一直延伸到生活的各個方面,并以神奇的方式徹底改變了我的觀念。

???????? 所以,喝茶是一種心靈與生命的修行。清凈、具足、圓滿,皆能在喝茶的修行中獲得。

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不要把喝茶的修行看得太艱深

??????? 不要把喝茶的修行看得太艱深,它不需要你去學習廣博的茶的知識,不需要你擁有身價不菲的精妙茶具,也不需要你去掌握精準的泡茶技巧,甚至不需要上等的茶葉。美妙的體驗和心靈的成長,只在簡簡單單的一杯茶中。當水、茶、茶具與人以一種恰當?shù)姆绞浇患瘯r,內(nèi)在的改變就會發(fā)生。


茶能讓人接近完整的生活

??????? 茶也不僅僅給人寧靜,而且它的深刻性是深遠的,給人帶來喜悅和感悟、沉思與冥想。沒有這樣的內(nèi)省,就沒有完整的生活。

茶人的修養(yǎng)

???????? 一個人個在茶室之外的飲食、行為、精神追求都是鑄就我們心靈的一部分,在茶室之外沒有純凈的生活,在茶室之內(nèi)就無法獲得平和與純凈。茶人在生活的各方面,都應(yīng)該簡樸、坦率、憐憫、仁慈、克己、慷慨。如果一個人真上悟到了茶的教晦,那么就會發(fā)現(xiàn),在我們的飲食或行為受到擾或不純凈的日了里,喝到的茶也會有所不同。喝茶之處本身也應(yīng)該是行為健康之處,因此將充滿一種積極的力量,那么身處其中的人則更易于找到平和。

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喝茶讓人獲得真實的自我

??????? 靜靜相坐的人之間,存在著一種不為所知、無以言傳的和諧,這樣形成的記憶和友情,比在高談闊論中形成的更為牢不可破。當我們舒適地放松自己,展現(xiàn)自己的本來面目,放開那些當我們和別人交談時需要在意的自己在塵世中的地位之類的自我意識,彼此之間則能夠更多地分享生活,促進理解。喝茶之處就如一座干凈而誘人的泳池,讓我們卸去外在生活的偽裝,靜靜地、毫不矯飾地在此暢游,像錦鯉一般自由自在。在這里,不管是有權(quán)有勢的百萬富翁,還是貧寒的隱居者,都能夠平等相處,通過喝茶和分享平靜的歡樂,找到彼此之間更美的一面內(nèi)心的自我,我們的“佛性”“道”。茶內(nèi)包含著無心之境:它沒有差別,也沒有等級——它就是它。

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茶人的心路歷程

??????? 我的喝茶旅程頗有典型性。最初,我對中國茶令人愉悅的芳香深深著迷,因為它帶來的極度愉悅,我被吸引進了茶的世界。

???????? 隨后,我開始更加專注于提升味道的泡茶技巧,最終達到了人茶互動、而內(nèi)心參與體驗的至真境界。然后,在喝茶時,我開始注意到口中、喉朧里和腹中的感覺——盡可能從茶在呼吸和喉朧中的流連所產(chǎn)生的美妙的“韻”、“口感”和“甘”中體驗快樂,就像當初在味道和芳香中體驗快樂那樣。

???????? 隨著自己越來越敏感,我在后來幾年里味覺也慢慢得到提高,注意力主要集中在茶的三個方面(味道/香氣、韻、甘)。再后來,在我遇到我的師父之后,開始意識并體會到茶中之“氣”,為茶增加了另一種更深的尺度。

???????? 隨著時間推移,我學會了隨體內(nèi)之氣的運動,進入被稱為“圓滿”的外界之氣的運動。整個旅程由泛到精,提高了對茶的感覺,有此延伸到生活的各個方面,以神奇的方式徹底改變了一個人的觀念。

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最純粹的茶道發(fā)自內(nèi)心

??????? 真正的茶道不需要遵循任何指導方針,通往祥和并沒有任何秘訣。每天通過茶道獲得寧靜并不是一種形式,也不是喝茶的行為準則或指導方針。最純粹的茶道發(fā)自內(nèi)心,只需跟隨泡茶的直覺,跟隨此時此刻的心緒。

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喝茶的本質(zhì)是放松心靈

??????? 只有放下生活中所有的負擔,沏茶才能表現(xiàn)出宇宙中的偉大能量,其本質(zhì)就是釋放心靈自然而純粹地接近此時此刻,讓它流經(jīng)我們身邊。我們要試著有意識地參與此刻,與此刻溝通,而不是試圖從外在來觀察它。生活中最大的樂趣總是來自讓我們的壓抑得到釋放的這種溝通感。不管是跳舞、吃喝、做愛或者打坐,最高的智和終極的快感總是涉及心靈和自我意識的超越。永遠、永遠不要拘泥于一張禁忌清單或一本技術(shù)手冊。它們是自然的、無羈而隨意的,就像“道”一樣。

???????? 茶道之美在于:它應(yīng)該無拘無束,無論發(fā)生在何時何地都游刃有余。其實,功夫茶就是這樣:找到上好的茶葉、上好的水,找到與周圍環(huán)境的和諧。而這樣,最終恰恰就是“禪心”的意境。有時候,茶湯要暖和,撫以一群人,讓他們在舒適中產(chǎn)生在其它地方不能得到的快樂與彼此間的友善。

???????? 我所遇到的出色的道士與和尚,總是具備相當?shù)挠哪?,而我的?shù)次茶聚中都充滿了歡聲笑語一也未背離“道”。另一些時候,茶湯需醇厚而非凡,將喝茶的人帶離他們自身,融入宇宙之“道”而在無數(shù)的清晨,茶道只是一個簡單的姿態(tài),讓人意識到一切簡單的美窗外透進的一束陽光、屋外植物的千姿百態(tài)、襯托著茶湯的閃閃金邊。


有茶的地方,是讓人輕松的地方

??????? 最好的茶樓、茶室,甚至家中喝茶的一隅,是人一旦進入就立即產(chǎn)生輕松感的地方。即使茶還沒有端上來,人們卻感覺到己經(jīng)遠離塵世的忙碌,感覺到舒適而享受。


將心靈的成長融入茶中

????????? 一個人要花多年學習茶道,學習它的步驟,它的歷史,甚至如何泡出一杯好茶。但是,如果沒有內(nèi)在的、心靈上的成長,那么最終泡出來的茶,就會索然無味。


喝茶最珍貴的是感受自然的宇宙能量

???????? 喝茶是一種身心的雙重修行,每一次的啜飲都會離真正的圓滿更進一步。我們從茶中得到的,最珍貴的不是那自然的芳香,也不是那片刻的寧靜,而是在茶中感受到那自然的宇宙能量。它是身體與靈魂的洗劑,透過它,我們觸摸到更加真實的人生,并最終,得到內(nèi)在的提升。

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最好的茶是被喝掉的茶

???????? 最好的茶是被喝掉的茶,而不是存在玻璃罐里的茶,也不是書里或雜志里看到的茶。

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你無法靠讀書泡出好茶

???????? 正如生活本身那樣,茶并不是一個需要解決的知識性問題。你不能靠讀書而泡出好茶——也不會因此讓茶室中的每個人覺得輕松平和。你得把它作為一種生活。太多的人試圖把茶作為一種科研項目——一種縈繞在我們腦海中,通過閱讀和鉆研就能解決的問題。然而,這就像通過讀書而試圖創(chuàng)造杰作一樣。藝術(shù)不能靠學習,而靠感覺它、經(jīng)歷它。


《喝茶是修行》封面

作者:亞倫·費希爾?(美國)

亞倫·費希爾(Aaron Fisher)的中文名是無為海,他出生于美國俄亥俄州(Ohio),曾學習人類學和哲學,后游歷世界,在印度、中國和日本生活了很多年。最后他定居在臺灣。他喝茶、修習茶道的時間超過十年,從一些世界上最好的茶藝大師學習到很多不同的傳統(tǒng)文化。茶對他而言是藥,能夠清潔身體,更重要的是清潔靈魂。他是《茶藝》(The Art of Tea Magazine,www.the-art-of-tea.com)雜志的高級編輯,也是網(wǎng)絡(luò)雜志《茶葉》(The Leaf,www.the-leaf.org)的合創(chuàng)者和主編。除本書外,他還著有《茶的智慧》(Tea Wisdom)和《大師的臉》(Faces of the Master),并為其它雜志寫過不少中、英文文章。他最近編輯并翻譯了先燕云(Sian Yan Yun)所著的《尋找茶馬古道》(Searching for The Ancient Tea Horse Road)。

同時,茶所帶的謙卑、尊重、純潔和靜謐等品質(zhì)也表現(xiàn)在他的宣紙、筆墨與硯臺之間。他是一個中國書畫的熱愛者,通過網(wǎng)站www.sagacitea.com,可以欣賞他的書畫作品。

圖書簡介

? ? ? ?尋找身心靈平靜的方式有很多,如修行、冥想、朝圣、隱居等。很顯然,對于大部分人來說,這些方式是很難有條件施行的。所以,人們需要一種更為簡單的方式來使身心成長和平靜。本書作者提出:喝茶就是這種簡單的方式。

? ? ? 不過,在萬事紛繁且節(jié)奏緊湊的當今世界,那種古茶大師住在山腰的小屋里、從野生茶樹上采制新鮮茶葉的生活,看起來早已恍若夢境了。但本書旨在告訴現(xiàn)代讀者,你其實并不需要山腰的小屋或是連續(xù)數(shù)日無盡的冥想,而只需與你鐘愛的茶相處片刻,就能將平靜帶入到你的日常生活中,其效果與世外隱修所得相差無幾。

讀者后記

本書通過茶,告訴我們?nèi)绾瓮晟谱约旱男撵`世界。我雖然不懈的學習各種茶知識,但深知無論如何也達不到茶葉專家的水準,對于我們這些存粹喝茶的人而言,其實未必需要。我渴望以美學與藝術(shù)為基礎(chǔ),來構(gòu)建茶的境界,將其稱為生活的一部分,為我們的生命提供藝術(shù)的指引。而這本書,無疑是讓我們走向這種境地的指南。

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