舍南舍北皆春水，但見群鷗日日來。
花徑不曾緣客掃，蓬門今始為君開。

今天帶大家來高河的街頭走一走。高河鎮(zhèn)，懷寧縣新縣城，混跡于高河街頭前，必須得好好科普下懷寧縣。這是我從百科上復(fù)制的一段信息，“ 懷寧縣位于安徽省西南部、長江下游北岸，皖河下游，隸屬于安徽省安慶市。東臨安慶市，西與潛山市、太湖縣相連，北隔大沙河與桐城市相望，南與望江縣相連。介于東經(jīng)116°28′—117°03′，北緯30°20′—30°50′之間，總面積為1276平方千米?！笔遣皇堑乩砦恢靡荒苛巳弧Ｎ蚁嘈藕芏嗯笥迅乙粯邮莻€地理白癡，但是沒關(guān)系，只要記得這是一個“物華天寶，人杰地靈”的地方就好( ?? ω ?? )y

早上六點半就起床了，人生中已經(jīng)很久沒有這么早呼吸室外的新鮮空氣了。按照劇本來講應(yīng)該看到六點鐘的朝陽，風(fēng)光無限，奈何竟然下起了毛毛細(xì)雨，嗯，雨中漫步，也算別有一番風(fēng)味。

懷寧縣

第一次看到懷寧縣這三個繁體字時，著實吃了一驚。這，這，這三個字我一個也不認(rèn)識，但組合在一起是那么的完美，我從來沒有見過這么好看的漢字。雖然不認(rèn)識，但憑著我超發(fā)揮的聯(lián)想力，還是知道了它就是“懷寧縣”。早晨出門的時候，第一個念頭就是要過來拍一張我一直覺得驚為天人的“懷寧縣”。第一次見到的時候，就有個夢想，以后如果有人問我是哪兒的，我就用繁體字寫出來，那逼格就相當(dāng)高了?？墒堑K于筆畫太多，一直沒能記住，這次好不容易有個機(jī)會得瑟下，當(dāng)然得拿它拋磚引玉了。

早晨起床的原因當(dāng)然是因為答應(yīng)了大伯要來幫他數(shù)錢。沒想到年紀(jì)輕輕，就能過上數(shù)錢的生活，人生真是太圓滿了。

早上七點鐘，晨光微亮，下著蒙蒙細(xì)雨，行人還并不是很多。熱鬧的菜市場喧囂盛宴還沒開始，各大商家正在摩拳擦掌中，迎接除夕最后一天的到來。
還沒什么客戶上門，真正的戰(zhàn)斗還未拉響，看著這個鬧市各色小吃，耐不住誘惑的我便在周圍轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，不對，為了整理懷寧小吃，我特意去各個小攤前走訪了下。

這個薄餅般的小米粑，用菜籽油烤至金黃，薄脆可口。拿著剛出爐的小美食，用手捻了一塊放到到嘴里，瞬間，米粉的香甜充分地與味蕾結(jié)合，滿嘴余香，一點一點的咀嚼，細(xì)細(xì)品嘗，融合得更恰如其分。人世間，唯有愛與美食不可辜負(fù)，愛已經(jīng)辜負(fù)的太多了，美食就不能再辜負(fù)了。最難能可貴的是，竟然一直沒漲價，還是一元一個，開心o(￣￣)ブ

上面兩張圖是米糕制作時和蒸熟后的彩照，制作工藝看起來很是簡單。和好粉，稀釋后放到在蒸籠里，撒上芝麻，點火，熄火，打開蒸籠，新鮮的米糕便出爐了。我當(dāng)然知道看花容易繡花難了，但是上面的制作過程就是一小哥告訴我噠(^_)，莫道米糕尋常物，盡顯人間味清實，五塊錢一斤，很值得一買呀。

下面介紹的是另一種米粑，因為小市鎮(zhèn)人民做的最為出色，便形成了一種固定說法“小市米粑”。上面的兩種也算他們的一個小小分支。

之前只有圓滾滾的一種形狀，今天竟然看到了心型，看來當(dāng)個賣糍粑的也需要注意市場變化，順應(yīng)時代發(fā)展吶。

這種米粑的蒸籠都是有一個個大窟窿的，蓋上蒸布，刷上一點水，以防粘連。然后把發(fā)酵過的糯米漿倒入到蒸籠上的一個個格子里面，上籠蒸5分鐘就可以了。最后將蒸籠倒扣在案板上，揭下蒸布，把發(fā)糕一個一個的鏟下來完成最終步驟。

"這么詳細(xì)地告訴我，是不是泄露了商業(yè)機(jī)密?。?
“不怕，沒人會比我們做的好吃！”
牛，就佩服這種自信。

懷寧最有名的當(dāng)然非“懷寧貢糕”莫屬了，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。既然能被稱為“貢”，肯定是宮廷名點了，歷史悠久，在懷寧的地位也就不言而喻了。

從百科上粘了另一段文字：懷寧貢糕呈白色或玉白色，呈長方形，棱角完整，切面平整，糕片密實，有彈性，不松散，口感香甜，柔軟綿爽，入口即化，具有糯粉、白糖、麻油混合而成的香味。

雖說選材精良，聲名遠(yuǎn)播，但卻并不是我的菜，所以無法客觀評價它的美味。懷寧貢糕從某種層面上講不單單是一款點心，更多的是一種鄉(xiāng)俗，代代傳承，經(jīng)久不衰。懷寧貢糕早就和懷寧人民綁定在了一起。

上圖是正在切糕的場景，守在旁邊的是一個剛上初一的小朋友。他們一家人真的超級搞笑。那個小娃娃去年我見的時候還是一個小孩，肉乎乎的，臉蛋上還生了凍瘡，今年回來已經(jīng)是個初中生啦，帶著眼鏡，變得白白凈凈啦。唯一不變的還是愛坐那兒偷玩手機(jī)，時不時就能聽到他媽媽的一聲吼，收到音頻信號后條件反射般收起手機(jī)，給客戶裝糕。特逗o((⊙﹏⊙))o.
美食還有很多，大餅油條我們從來不缺，油炸燒烤也是鼎鼎有名。就不花那么多筆墨在吃上啦。我該好好的去數(shù)錢啦。

大伯進(jìn)了五百斤豬肉，定個小目標(biāo)，臘月二十九賣完，然后就可以回家過年啦。買肉的基本上都是老爺爺老太太，很少使用支付寶或者微信付款，我這收錢、算賬還有那么一丟丟的小作用。不過因為下雨，并沒有往年那么順利和繁忙，十點多的時候人依舊很少，大媽怕我著涼和無聊，便給我拿了一斤里脊肉，拿回去讓我哥做午飯。看著客流量確實不大，我就理所當(dāng)然地去我大媽家了。

“小姑姑?！?br> 咿呀呀，大侄子一年不見嘴巴這么甜啦。紅撲撲的小臉蛋，終于可以伸手揉一揉啦。
“小姑姑給你吃糖?！?br> 一年不見，小家伙長高了不少，也懂事了好多呀(^_)。

“你中午要吃啥，我給你做?！?br> 我哥做飯那手藝可叫一絕，可是早上吃了好多，還不餓呀。
“不餓，我想去懷安河那一帶玩玩，聽說搞了一個大型商業(yè)圈，墨墨要不要一起？”
“小姑姑，我可厲害了，上次和爺爺去買鞭炮，我都是走回來的?！?br> 哈哈，最終在我的軟磨硬泡下，我哥一家三口陪我去了傳說中的經(jīng)開區(qū)。

“你不要碰我的頭發(fā)哦，臟臟的，都出油了。”嫂子抱著小墨墨說道。
“是不是像鴨蛋一樣出油呀?！?br> 哈哈哈，這是我聽過最形象的比喻了，小孩兒的想象力可真豐富呀。

高河已經(jīng)有三家老鄉(xiāng)雞了，KFC也在兩天前正式營業(yè)。想不到啊想不到，高河也能吃上肯德基，想當(dāng)年還必須跑到市區(qū)才可以呢，哈哈，確實變化超級大的。老鄉(xiāng)雞PK肯德基，去哪一家解決午餐呢，當(dāng)然最終還是老鄉(xiāng)雞戰(zhàn)勝肯德基啦，不是因為別的，而是因為肯德基的人太多了。

德辰時代廣場，金豪國際大酒店，金甌廣場三足鼎立，形成了高河最繁榮的商業(yè)圈。這一帶的房價也隨之水漲船高，去年的時候有些地段已高達(dá)八千多一平，今年應(yīng)該只增不減。

想當(dāng)初我上高中的時候，這兒還是一片荒地，轉(zhuǎn)瞬間，一棟棟高樓平地而起，整個縣城的發(fā)展趨勢也開始慢慢朝著這個方向。

吃完午飯，去德辰廣場里面轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，不一會兒收到了大可和余鬼的通知，去UES茶餐廳匯合。和我哥一家道別后，我就趕往了有意思。原諒我還是忽視了高河的發(fā)展，等了好久的公交還沒看到，吐槽中的時候，大可告訴我高河也是有滴滴的，嗯？！這個超出了我的預(yù)料。我的錯，我的錯。

余鬼點了一杯養(yǎng)生茶，小火慢慢燒了一下午，我們就靠著這唯一的一壺茶，談天說地，評古論今。機(jī)智的大可還從家里帶了一大袋的西瓜子，有備而來，不愧為我們的智慧擔(dān)當(dāng)。近三點的時候，我們的老班長姍姍來遲，終于湊齊了四個人。四個人官配，終于可以搓麻將啦。

三個老司機(jī)帶著我一個小白，明明說著新手運(yùn)氣會很好的，可是就我一直輸，一直，輸。好吧，用余鬼的話說“友誼第一，比賽第二”，姑且就當(dāng)我交學(xué)費(fèi)啦O(∩_∩)O

昨晚和爸媽說好，他們今天上午回老家，下午我和弟弟一起回去，可是一玩我就忘記時間了/(ㄒoㄒ)/~~。桌上的另外三個都住在高河，不回老家過年，可是我還要回村里的。唉，我們包場的四個小時還沒到，我就被迫甩下他們回去了，對不住啊對不??！

大媽跟我們一起回去的，她那兒屯了好多年貨、菜和肉之類的，都是家里其他嬸娘們讓帶回去的。本來指望早點到家，還能收拾收拾屋子，準(zhǔn)備準(zhǔn)備過年的東西，誰知我和老弟晚上六點左右才出發(fā)，見面后一頓痛罵，當(dāng)然，這個時候就需要看誰會甩鍋了，回去這么晚，當(dāng)然是司機(jī)的責(zé)任，跟我半毛錢的關(guān)系都沒有O(∩_∩)O

回到家，老媽已經(jīng)做好了飯菜，回來兩天，終于吃到了親媽做的飯啦，嘖嘖，好吃(??? )