最近已經(jīng)有四個朋友給我推薦空氣炸鍋了，大家都在用嗎？

女兒放假就鬧著要買空氣炸鍋，我嫌廚房小，各種鍋具多了收納起來困難，不想要，最終我家大廚還是網(wǎng)購了一個。愛美食的人怎能少了美器。

昨天女兒就開始利用新鍋制作美食了，而且是各種炸，簡直停不下來，上癮。我沒用過，只負(fù)責(zé)吃。

她在蛋撻皮里裝滿了自己配制的餡料，有雞蛋液，火腿肉，青椒和芝士。她說這是小披薩?？臼旌筮€放了點(diǎn)番茄醬，特別好吃，鮮香。

她早就準(zhǔn)備了雞翅，提前用烤肉料腌制了，在雞翅的一面刷油，一面刷蜂蜜。我以為烤出的雞翅會是外皮很干的，沒想到熟了后很嫩，還沒有多余的油脂。

因?yàn)槭堑谝淮斡每諝庹ㄥ?，都做了少量的，先試用?/p>

聽說炸蜜薯也很不錯的。女兒把蜜薯切塊，用蛋液淀粉裹了一下，炸制過程又給薯塊刷了蜂蜜。口感是和蒸的蜜薯不一樣，外皮焦脆，里面香甜。

大廚也有失手的時候。她切了土豆片想炸薯片，由于設(shè)置時間太長了，薯片炸糊了，沒吃成。

買了新鍋一時新鮮，估計她還要繼續(xù)做上幾天美食。這一周我的臉明顯大一號了，胖就胖吧，不能浪費(fèi)美食。