野炊

六月的天氣里寫關于春游的文章,我自己都覺得不太符合這個熱辣辣的氣候。

今天在聽別人談起王灘這個地名,我忽然想到了小時候。

現(xiàn)在的王灘據(jù)說修了一座雙車道的大橋,可我一次也沒有上去走過,心目中的王灘還停留在蘆葦草、綠草地和野鴨蛋的世界里。

記得上小學的時候,一年一次的春游都變成了辦野炊,因為那時候在農村,到處都是青山綠水,放學路上都像是春游一般。

那個時候辦野炊的地點便選在王灘。

野炊的那一天,全校師生都興奮地嗷嗷叫,有人背柴火,有人帶米,有人拿菜,還有人帶鍋和調味料,我的記憶里沒有人帶肉,估計那時候吃肉是一件奢侈的事情。

全校人浩浩蕩蕩走在通往王灘的土路上,老遠都能聽到一路而來嘰嘰喳喳的聲音,大約走了半個小時,我們便到了目的地——王灘。

王灘,顧名思義是一個河灘,河灘上水草茂盛,河邊還有股股泉水一年四季冒個不停,我們野炊的取水點便是它了。

大家將背上背的柴火和鍋等放下來,有同學開始挖坑放鍋,對于這項技術活兒,好像每一個人都會做,因為大家都是農村娃兒,接下來的做飯過程都很流暢。

一會兒便見到河灘上升起股股青煙,順河的一彎兒全是煙,場面壯觀極了,整個河灘都是孩子們的歡聲笑語,現(xiàn)在想來,那樣才是春天的氣息。

一陣忙碌過后,飯終于做好了,一里外都能聞到飯菜的飄香。

當然,也有一些鍋里飄出的是焦糊的味道,自己做的黑暗料理,閉著眼睛也要將它吃下去,于是,每人碗里一塊焦糊的黑碳似的飯,花著一張張小臉,大家伙吃得津津有味。

那種味道我至今都還記憶猶新,一片黑黑的鍋巴,放在嘴里便是滿嘴的粉末,還有微微的小顆粒,不是很苦,但總歸是苦的,但那時候感覺吃起來香甜極了。

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