芳香夜譚的第一款產(chǎn)品“有機(jī)純露”推出后，我就一直在思考，要怎樣去給那些沒(méi)有接觸過(guò)芳香療法的朋友述說(shuō)“純露”的故事？現(xiàn)代人大都聽(tīng)說(shuō)過(guò)精油，但談起“純露”，卻十分陌生，仍需要你費(fèi)盡口舌的解釋一番。定義般的闡述“純露是蒸餾精油后產(chǎn)出的溶于水的溶液”，這樣的解釋簡(jiǎn)單直白但也無(wú)趣得緊，缺少了對(duì)純露的情感印象后，“純露”的真實(shí)本質(zhì)也難以展現(xiàn)出來(lái)。
我冥思苦想多日，一直沒(méi)有找到心有所動(dòng)的切入點(diǎn)。和一件事物每天在一起，越是習(xí)慣，反而難有跳出框架的新視角了，此時(shí)追憶過(guò)往、回到初見(jiàn)時(shí)，反而能找到答案。
憶起初見(jiàn)香露時(shí)
幾天前的某個(gè)寂靜夜晚，我躺在床上準(zhǔn)備入睡，意識(shí)和感受不覺(jué)回溯到多年前的某一夜。我突然回憶起，正是在那個(gè)夜晚，我第一次接觸到一種叫做“花露”或“香露”的東西，并為它魂?duì)繅?mèng)縈、輾轉(zhuǎn)難眠。
這個(gè)“花露”也不是大家已經(jīng)非常熟悉的某神牌“花露水”，而是“純露”貨真價(jià)實(shí)的前世之名，過(guò)去它在中國(guó)歷史上一直被稱為“花露”、或“香露”。
我曾寫(xiě)過(guò)一篇【花草人間事丨“玫瑰純露”的中國(guó)情緣】，試圖喚起人們對(duì)純露的古老記憶。這個(gè)近幾年因芳香療法而逐漸進(jìn)入人們視線中的新事物，其實(shí)一點(diǎn)也不新。相反，在很久很久以前，它早已風(fēng)靡于中國(guó)，并在歷史長(zhǎng)河中，留下過(guò)很多美麗的印記。
憶起“香露”和我們過(guò)去生活的古老記憶，才是獨(dú)屬于中國(guó)人的珍貴的香露文化印記啊。
食香露的古人
初遇香露在六年前，那時(shí)，我正在閱讀孟暉老師的新作《唇間的美色》。這是一本講述古人衣食住行的名物隨筆，考據(jù)紀(jì)實(shí)地描繪了許多有趣、精致、充滿了美感和意趣的古人日常生活。
中國(guó)飲食文化博大精深，食花會(huì)被食花者寄寓浪漫、高雅和自戀式的情結(jié)，花食也總能激發(fā)人們對(duì)生活的幸福感和美的感知?！洞介g的美色》中，孟暉老師就講述了很多古人食花的典故，而在這些典故中，“香露”總是讓人驚艷的主角。
比如《紅樓夢(mèng)》中多次出現(xiàn)的“玫瑰清露”和“木樨清露”：飲用時(shí)可以兌上涼水，作為夏天的冷飲，“一碗水里只用挑上一茶匙，就香的不得呢”，喝下后讓人頭目清涼。
又如雅士李漁常用來(lái)招待客人的“花露拌飯”：當(dāng)米飯剛熟時(shí)，將一杯花露澆到飯上，燜一會(huì)兒后拌勻，普通的米飯帶上異樣的花香，變得美味珍奇。李漁還總結(jié)到，最好用薔薇、香櫞或桂花的花露，更能讓人回味無(wú)窮。
再比如明代張岱將“鶴觴、花露”加入牛奶中，然后上火蒸制出傳統(tǒng)的中國(guó)“奶酪”，自成風(fēng)味一絕。
明《養(yǎng)小錄》中，更是整理了三十幾種可以蒸香露的花、葉，“諸花及諸葉香者，俱可蒸露”，如稻葉、桂葉、橘葉、荷葉這樣隨處可見(jiàn)、一摘滿把的植物葉子，都被利用為蒸餾香露的上佳原料。香露無(wú)論是入酒調(diào)味，還是作為代茶的飲料，或是作為點(diǎn)心甜品的調(diào)味，都非常清新宜人。
宋人的香居是薔薇露的味道
香露除了在古人的飲食中大放異彩，更是深入到了文人淑女的香居、美容、養(yǎng)生之中。
《唇間的美色》記載，香露最早在中國(guó)歷史上出現(xiàn)是五代時(shí)期。那時(shí)，阿拉伯特產(chǎn)的“薔薇露”作為最早的天然香水，盛裝在晶瑩剔透的琉璃瓶中，經(jīng)絲綢之路進(jìn)貢給朝廷。它那馥郁甜美并帶有異域風(fēng)情的香味，立馬傾倒了當(dāng)時(shí)的王公貴族。
為“薔薇香露”傾倒的頭號(hào)粉絲當(dāng)屬南唐后主李煜無(wú)疑。歷代香典中皆有記載『江南李主帳中香』：“沉香一兩（剉細(xì)如炷大）、蘇合香（以不津瓷器盛），以香投油，封浸百日，蒸之。入薔薇水更佳?！?/p>
此方最后說(shuō)“入薔薇水更佳”，可知上品的帳中香是用薔薇水來(lái)調(diào)合的。只是當(dāng)時(shí)“薔薇露”的進(jìn)口不穩(wěn)定且數(shù)量有限，李煜為了制作極品帳中香，甚至自創(chuàng)了瓷盒蒸餾法來(lái)提取“花露”。只可惜技術(shù)與阿拉伯相異，制作出的“花水”品質(zhì)也不及，一直到北宋，我們終于有了可以媲美阿拉伯的花露蒸餾技術(shù)。
李煜對(duì)“薔薇水”的使用也影響了宋人。宋代士大夫在調(diào)制名貴香品時(shí)常用薔薇水作為調(diào)和劑，與名貴香料沉香、檀香一起，拌和成香丸、香餅，在瓷香爐中靜靜焚化。
『初換夾衣圍翠被，薔薇水潤(rùn)衙香膩』，香居被玫瑰浸潤(rùn)，帶著玫瑰木質(zhì)的花香調(diào)，這樣的香氣空間，絕對(duì)算得上是經(jīng)典的宋朝香韻了。
梳妝臺(tái)上的尤物
至于將香露運(yùn)用到美容護(hù)膚中，一直都深得古代女性的青睞，因?yàn)橄懵都仁翘烊坏南闼?，又是深具美容滋養(yǎng)的功效。
“五代王處直墓”的壁畫(huà)中，女主人梳妝臺(tái)上、侍女手中，都有薔薇露琉璃瓶的身影。宋代時(shí)，除了使用進(jìn)口的“薔薇露”，民間開(kāi)始蒸餾本土花材原料的“素馨露”來(lái)美容。
明清時(shí)，蒸餾技術(shù)的普及，香露被更普遍地使用：富貴人家、后宮女眷，在洗澡后都會(huì)用“薔薇水”擦身。連慈禧太后也是“香露”的忠實(shí)粉，夏天用玫瑰花露，冬天則用山茶花露。
若是你穿越到明清，定能目睹門(mén)市中有各式花露出售、富貴人家皆自己蒸餾花露的盛況吧。
從五代到明清，香露曾與我們相伴一千多年，在古人的日常生活中扮演了極其重要的角色。但為何曾經(jīng)榮極一時(shí)的“香露”文化到了現(xiàn)代卻銷聲匿跡了呢？
香露既能食用、藥用，又能當(dāng)香水，還是極佳的天然護(hù)膚品，應(yīng)用價(jià)值如此高的“瓊漿玉露”，怎能讓它消失在歷史中？？?。?/p>
讀完《唇間的美色》，我心中五味雜陳，僅僅只是文字的描繪，已經(jīng)讓我對(duì)香露十分著迷，于是更加嘆惋香露在我們生活中難覓蹤跡。那一夜，我失眠了，輾轉(zhuǎn)反側(cè)后我在心里許了一個(gè)心愿：總有一天，要讓香露重回我們的生活！！
正是從這本書(shū)開(kāi)始，結(jié)緣香露，成為后來(lái)我不斷探尋香露的復(fù)蘇的起點(diǎn)。
【敬請(qǐng)期待】
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