冬了，反而不想賴床，騎著單車，感受一下不再刺骨的寒，去尋一碗辣湯。
你猜對(duì)了，早起就是為了這一碗辣湯。
面筋、海帶、豆腐干、豆腐絲，講究點(diǎn)的再加點(diǎn)花生豆，大大的胡椒，當(dāng)然，再大大醋，趁熱，不用湯勺，抱著碗轉(zhuǎn)著圈的咽下，味蕾瞬間被激活，一股暖意從腹間升騰，迅速打通任督二脈，冰涼的手心開始出汗，真氣澎湃欲出，嗯，辣湯就是這么好。
老濟(jì)寧人都知道，說起辣湯，都會(huì)加上東門兩個(gè)字，我的童年，就是撂在東門了。
記得小時(shí)候的冬天很冷，被花棉襖棉褲包裹的我，小手還是冰涼，出門的時(shí)候總是把手伸進(jìn)姥姥或者姥爺?shù)膽牙?，哦，我一直把姥姥姥爺叫爺爺奶奶，把一個(gè)月見一次的爺爺稱做親爺爺，為這個(gè)稱呼聽說姥爺抹過淚，那時(shí)候小，良心也沒長大吧。
奶奶一手提著暖水瓶，一手抓著我，去打「濟(jì)寧把買吃的叫做打」辣湯。第一次去的時(shí)候，是被震撼的，好大一口鍋，濃稠的湯上面冒著氣泡，一把在家用來掃地的掃帚在湯里攪拌，屋里充斥著胡椒的刺鼻的暖。
湯是用漏斗裝進(jìn)暖水瓶的，打回家，最后一碗才是我的，瓶底留下的，都是辣湯的精華，就這樣還會(huì)搶姨、舅碗里的面筋。其他的面食不喜歡吃，只喝湯，一碗下去，小手暖了，小宅男便會(huì)拿了小鐵錘，滿院子尋可憐的螞蟻了。
再大點(diǎn)，會(huì)打醬油的年紀(jì)，主動(dòng)擔(dān)負(fù)起了給爺爺買酒的任務(wù)，二兩散酒，一包草紙包裹的花生豆，路上總會(huì)偷偷拆開草紙，吃幾顆，酒是不敢偷喝的，爺爺用筷子沾著讓我嘗過，那辛辣，小時(shí)候的我就一直納悶，為什么爺爺會(huì)每天飯前喝二兩，大了，才明白，自己也貪戀起了這個(gè)味道。
奶奶開始去街道粉筆廠上班的時(shí)候，小宅男是喜歡跟著去。奶奶把生地瓜放到燒粉筆的窯洞旁，我就蹲在旁邊守著，一會(huì)就拿火鉤翻一下，我是極有耐心的，不去問，等奶奶過來說熟了，便會(huì)把地瓜鉤出來，奶奶把灰拍干凈，撕開皮，熱氣騰騰的黃色地瓜瓤開始把香氣往鼻孔里塞，一邊被燙得換手，一邊嘻嘻哈哈的小口啃，吃完，自己回家，螞蟻又開始倒霉了。
印象深刻的，還有拐角樓的餛飩，只在下午三四點(diǎn)出攤，一副挑子，一頭是火爐，一頭是案板。餛飩都是現(xiàn)包的，皮提前搟好，薄的好像草紙，透亮的，只拿一根筷子，沾一點(diǎn)比芝麻大不了多少的肉餡，隨手一轉(zhuǎn)，成了。包夠一小木板了，倒入旁邊始終翻滾的鍋里，也就一分鐘，用笊籬撈出，放在加了醬油醋的碗里，爺爺奶奶便開始看我埋頭苦干了。
年齡大了，老了，尋不到那種味道了，沒了老東門，也沒了牽著我的手。
