什么菜都感覺沒有胃口，這個時候是應(yīng)該拿出一勺壓箱底的涼菜了！美味可口，比肉還好吃

牛油果拌豆腐

食材：牛油果、豆腐、日式醬油、海苔、熟芝麻

做法：

1、牛油果對半切開，去皮

2、牛油果和豆腐分別切片，盤子內(nèi)先淋上一勺日式醬油(沒有日式醬油的，用六月鮮代替一樣好吃)，一片牛油果，一片豆腐，擺盤，

3、從上面往下淋1小勺醬油，最后撒上海苔碎和芝麻(沒有海苔碎就不加，但是加了后入口的滋味更美妙)

4、完成

涼拌藠頭

食材：藠頭、鹽、生抽、豆瓣醬

做法：

1、藠頭清洗干凈

2、拍碎切段，加入鹽生抽拌勻。

3、加入豆瓣醬拌勻。

4、完成

涼拌四鮮

食材：圓蔥、黃瓜、胡蘿卜、豆腐卷、一品鮮醬油、澇汁、糖、鹽、味精。

做法：

1、準(zhǔn)備原材料圓蔥、黃瓜、胡蘿卜、豆腐卷備用

2、將所有原材料切成丁放入容器中

3、放入調(diào)味料一品鮮醬油、澇汁、糖、鹽、味精

4、調(diào)味料拌勻使每一粒食材入味

5、拌好入味的四鮮小菜裝入盤中?