在我的生活中，吃算是一件了不起的大事。
每天，總能突然想到各種各樣想吃的。
譬如，太陽(yáng)出來(lái)了，會(huì)想吃色彩斑斕的壽司；寒冷的冬季，會(huì)想吃麻辣翻滾的火鍋；有時(shí)候，看到大塊大塊的雪花肥牛，又會(huì)想馬上直奔烤肉店……
一旦想吃的念頭涌入心間，就會(huì)立馬呼朋喚友，直至找到要去吃的朋友。
曾經(jīng)的一個(gè)同事，每天11點(diǎn)看到我進(jìn)她的辦公室，就心驚膽戰(zhàn)。
盡管食堂有飯，我仍然要邀約她出去吃，每天如此。
也是因?yàn)檫@個(gè)同事，讓我知道了女生口中矯情的“隨便”是什么意思。
每次問(wèn)她想吃什么，她都是回答“隨便”。
于是，我開(kāi)始報(bào)菜名，烤肉、壽司、牛排、炸雞、中餐、茶點(diǎn)……
她又會(huì)統(tǒng)統(tǒng)拒絕。
再于是，我怒了，你想吃什么你倒是說(shuō)啊，隨便是什么意思？
朋友慢悠悠地說(shuō)，我也不知道想吃什么，我拒絕就是你報(bào)的菜我暫時(shí)不喜歡，你接著報(bào)我接著選。
呃，好吧！
我還特意問(wèn)了一個(gè)直男，你理解的女生口中的“隨便”是什么意思？
他的回答很有才——“那就是她說(shuō)了算啊！”
最后，這位和我一起“廝混”的同事，胖了十幾斤，再也沒(méi)有減下去過(guò)了。
或許有著那么一絲的矯情，我還是不習(xí)慣一個(gè)人去外面吃飯。
我還是喜歡和朋友一起邊聊邊吃。
這樣既能拉近彼此的心，又能享受到一頓美食。
有時(shí)候，一頓飯好不好吃，還與陪伴的人有關(guān)。
與其說(shuō)是一起吃飯，還不如說(shuō)是一起分享快樂(lè)。
一個(gè)人吃飯，總是覺(jué)得有那么一絲孤獨(dú)，但更遺憾的是，能點(diǎn)的菜寥寥可數(shù)。
很多美味會(huì)被限制，畢竟一個(gè)人的胃只有那么大一點(diǎn)。
一個(gè)人吃飯的話，我就喜歡在家里自己做。
熟悉我的朋友都知道，我一點(diǎn)都不會(huì)做菜，但是又超級(jí)喜歡折騰黑暗料理。
有時(shí)候花上一兩個(gè)小時(shí)，才做出來(lái)了的一道菜，還可能無(wú)法下咽。
唯一能做成功的，大概就是這些拍照成功了的吧。
我也只有拿上相機(jī)，才會(huì)化身廚娘，那今天來(lái)做一次采蘑菇的小姑娘。
最近，突然想吃蘑菇了，白白嫩嫩還很Q萌的蘑菇。
蘑菇蘑菇不開(kāi)花 小鹿也會(huì)愛(ài)著他。
蘑菇不開(kāi)花要長(zhǎng)大 小鹿的森林就是他。
——南木魯?shù)婪颉豆怅幎紩?huì)告訴你》
其實(shí)家里已經(jīng)好久沒(méi)有吃過(guò)蘑菇了，這次直接在菜市買(mǎi)的，蘑菇根部還有著厚厚的一層泥土。
清理的時(shí)候，確實(shí)很費(fèi)工夫，需要用小刷子和抹布在流動(dòng)的水下，慢慢拂去那一層厚厚的泥土。
但是看著這一個(gè)個(gè)Q萌的蘑菇，逐漸展露出白皙的臉龐，瞬間就覺(jué)得值了。
今天就做兩道簡(jiǎn)單的蘑菇菜肴，畢竟在外面時(shí)常吃到的蘑菇菜肴，應(yīng)該就是奶油蘑菇湯了。
蘑菇蒸肉丸。
葷素搭配，才是一道菜肴的絕妙邂逅。
這次被我弄復(fù)雜了。
為了防止處理好的肉丸無(wú)法熟，我還特意提前用黃油將牛肉丸子一個(gè)個(gè)煎熟，本是想著蘑菇會(huì)出水，丸子后期慢慢吸收蘑菇的水分，也是極好的。
蘑菇我也提前用黃油煎至底部金黃，再慢慢放入肉丸，倒水直接煎。
這個(gè)時(shí)候一定要守在鍋邊，看著水分慢慢減少，鍋里傳來(lái)咕隆咕隆的聲音，鍋蓋噗呲噗呲地?fù)u晃。
加的水慢慢變干，蘑菇也慢慢變黃，變軟，變熟了。
出鍋，撒點(diǎn)生抽，一口一個(gè)，味道鮮美簡(jiǎn)直停不下來(lái)。
于是決定重新做一份，這次重新?lián)Q一個(gè)配方。
雞蛋，一種無(wú)論怎么樣烹飪，味道都差不到哪里去的食材。
將雞蛋殼打碎，粘稠滑潤(rùn)的蛋白包裹著蛋黃，刺溜一下，就滑進(jìn)碗中。
加點(diǎn)水，加點(diǎn)鹽，用攪拌器左右搖晃一通攪和，嫩黃的蛋液油然而生。
將蘑菇的根部去掉，只要蘑菇頭，放入盤(pán)中。
用小勺子小心翼翼地舀出蛋液，盛在蘑菇頭的凹部。
隔水燉10分鐘，這個(gè)時(shí)間可以根據(jù)你喜歡的蛋的味道，喜歡嫩一點(diǎn)的就少蒸一下，喜歡老一些的就多蒸上一段時(shí)間。
我還是喜歡老一些的雞蛋，雖然口感味道稍差，但是總有一種這樣才熟了的感覺(jué)。
出鍋，淋上一些老抽，撒上一些黑胡椒，有顏有味還營(yíng)養(yǎng)健康。
日子在三餐中緩慢溜走，每天能有一些想吃的美味，每頓能有一起吃飯的人，
這大概就是藏在柴米油鹽中最幸福的事情了吧！
