冰淇淋實驗室

在這個無聊的假期，老師布置了一個簡單的實驗——用牛奶，巧克力，白糖，堅果做冰淇淋！

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我們先商量好時間。

第一步：


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準(zhǔn)備打蛋器，蛋黃，白砂糖，牛奶。

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第二步：把白糖放入蛋黃。

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第三步：用打蛋器攪拌

我
賈澤曦
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第四步：再打發(fā)的同時預(yù)熱牛奶

徐詩怡
李景皓
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第五步：隔水加熱牛奶

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第六步：把打發(fā)好的蛋黃加牛奶攪拌

注：千萬要少量多次的加牛奶，不然就是熟了（其實就是成型了）

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第七步：過濾

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第八步：隔水加熱

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靜等冰淇淋ing...

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做好了！加了裝飾品，巧克力粉，棉花糖，糖豆，草莓酸奶~

沒拍上，阿姨裝飾的

謝謝大家~

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