四季的野味

鄭重聲明:文章系原創(chuàng)首發(fā),文責(zé)自負(fù),本文參與書(shū)香瀾夢(mèng)第174期“野”專題活動(dòng)。

小小的村落里,聚集著二三十戶人家,一色的頂著紅磚灰瓦的房屋。出了大門(mén),順著三四戶人家之間的巷子路出去,視野便為之開(kāi)闊??梢钥吹竭h(yuǎn)處重重疊疊的山峰,曾一度令我想要探尋著山外的山到底是哪里。可是終歸只是看了又看,因?yàn)椴恢肋@腳下的土地與遠(yuǎn)處的山巒之間,隔著幾道山梁。

順著山路走下去,山路旁邊的土崖,散落著肆意生長(zhǎng)的野草與灌木,行人若忙忙慌慌,極有可能被旁邊刺出來(lái)的野枝刮傷腿和胳膊。新修整過(guò)的梯田,田里長(zhǎng)著莊稼。一綹梯田旁邊,是一道渠梁,渠梁里長(zhǎng)著東一簇西一堆的小樹(shù)林。從梁上一直蔓延到溝底。

冬天啊,野味是看出來(lái)的。冬天來(lái)了,莊稼收割完了,樹(shù)上的葉子被風(fēng)刮跑了,野草灌木也耐不住冬日的寒冷,要么佝僂了身子,要么耷拉著腦袋,全無(wú)一副生機(jī)??芍^是野曠天低樹(shù)!野味隨著視線越過(guò)遠(yuǎn)方,給這整片天地都抹上了一層蒼涼。冬天,站在某個(gè)沒(méi)有遮擋的高臺(tái)上往下看去,可以看到山溝底的泉結(jié)成的冰,發(fā)出明晃晃的光,像幾塊大玻璃嵌在裸露的黃土里,張揚(yáng)又落寞。

春天啊,野味是生長(zhǎng)出來(lái)的。春三月,實(shí)在是萬(wàn)物生長(zhǎng)的旺季。那裸露的黃土,不止何時(shí)冒了新芽;那枯萎的一叢干草,竟也偷偷地抽出新枝,還掛了幾朵小花在迎風(fēng)招展,煞是可愛(ài)。莊稼也齊齊地生長(zhǎng)起來(lái)了,麥苗一下子竄高了。小小的山溝里,竟一下子熱鬧起來(lái),桃花、杏花、洋槐花,就像過(guò)年走親戚一樣,趕著趟兒似的熱鬧著,臨去時(shí)還不忘留下沉甸甸的果實(shí)作贈(zèng)禮。

夏天啊,野味是走出來(lái)的。因?yàn)檗r(nóng)人啊,需要用腳步來(lái)掐苗施肥。玉米長(zhǎng)的快,需要先剔掉旁邊長(zhǎng)出來(lái)的側(cè)苗;芒種時(shí)節(jié),麥子熟了,雖不用像以往揮舞著鐮刀割麥,然而終需人力把一把把糧食曬干、裝袋、儲(chǔ)存。

秋天啊,野味是嘗出來(lái)的。這時(shí)候,梯田里的玉米,已經(jīng)長(zhǎng)的比人還要高了,成了大自然的寵物,不僅是農(nóng)人眼里的寶貝,也成了某些棲息山中的走獸口饞眼熱的對(duì)象。有一種叫猯的動(dòng)物,形似野豬,但體型比其略小,專在秋天吃玉米。可惡這廝,不但吃,他還在玉米地里跳舞,踩倒一大片玉米,令農(nóng)人恨不得生啖其肉。秋夜,爸爸經(jīng)常帶著我和家里的大黑狗在晚上巡視玉米地,

秋天的夜里帶著絲絲涼意,背心外面穿一件襯衣,還非得把扣子開(kāi)著。便攏一把隨處可見(jiàn)得干草枯枝,生起一堆火來(lái),扮下幾顆玉米,放在火堆旁邊燒著吃。解掉黑子脖子上的項(xiàng)圈,黑子便在玉米地里鉆來(lái)鉆去,忽聽(tīng)到一聲犬吠,接著一聲急厲的尖叫,我和爸爸連忙趕過(guò)去,只剩下某物快速穿過(guò)草叢留下的聲音。

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