一碗牛肉面

這是一個周末的上午,明媚的陽光還不能驅走北方早春的寒氣,只能給人們的心頭帶來一絲溫暖的愉悅。街邊的角落里,平日此刻人群熙攘的牛肉面館懶散的開著半扇門,或許是因為周末人們還在貪睡,亦或是時間已經錯過了正常的早餐時間,所以此時來這里吃面的人并不多。面館里的熱氣隔著大大的落地玻璃和外面的冷空氣相互擁抱,在玻璃上鍍上一層薄薄的紗幕,外面看不見里面,里面也只能看到模模糊糊的外面。

半透明的軟門簾被掀起,從外面走進三個人,一個幾歲的孩子和像他母親的女人先快步進來,后面的男人才放下簾子跟著閃身進來,站在靠近門口的空地上向店里環(huán)視了一圈。收錢的姑娘正坐在柜臺后無聊的發(fā)呆,取飯窗口里撈面的伙計正趴在遞面的臺子上向外張望著,看到有人進來,便起身拿起大勺,從一個盆里舀起一勺白花花的蘿卜片扔進湯鍋,用勺在鍋里順時針又攪和一下,那半鍋溫熱的牛肉湯便自顧自的在鍋里旋轉起來。店堂里橫七豎八的桌椅上,零零散散的坐著些個正在吃面的客人,有的覺察到門口有人進來,下意識的抬起頭張望一下,有的卻無視周圍的一切動靜,只是很陶醉的在一陣稀里嘩啦的聲響中,把夾雜著香菜葉和紅色辣椒渣兒的面條一口氣兒吸進嘴巴里,然后才吧唧著兩片油潤的嘴唇抬起頭透口氣兒。

男人走到收錢的柜臺前,有些局促的從錢包里翻找半天,才將七張一元的鈔票遞給那姑娘,說道:“一個面”。收錢的姑娘并不急于接過錢,而是先看看不遠處站著的女人和孩子,再將目光移回到男人身上,帶著些詫異與疑惑的問道:“一個嗎?”男人很確定的回答:“一個”。……“雞蛋和肉不加嗎?”“不加?!薄靶〔艘灰??”“不要!”

那姑娘在一串發(fā)問得到斬釘截鐵的回答之后,才頗有些無奈的接過男人手中的零錢,在收銀機上啪啪點了幾下,打出一張小票遞給男人。男人接過小票,目光在旁邊玻璃櫥窗里肥瘦相間的熟牛肉和五顏六色的小菜上留戀片刻,轉過身將下巴朝著窗邊的一張空桌一揚,女人便會意的帶著孩子走到那張桌前坐下了。男人獨自走到取飯窗口,將小票遞到早已在等候的伙計手中,聲音洪亮的用蘭州腔喊道:“師傅,一個細滴面大些辣子少些”。接著那伙計便用更洪亮的聲音向后堂轉達:“一個幺,面大些”。不到兩分鐘的功夫,伙計便如同表演舞蹈一樣將一碗熱氣騰騰的牛肉面調上了紅紅綠綠的作料放在了臺子上。

男人如捧了個火球一般,端著面碗快步走向靠窗的桌子,將碗放在桌上的那一瞬間好像差一點他就會將這滾燙的火球扔掉。男人接過女人遞過的紙巾擦擦手,遞過筷子讓女人先吃,而女人卻謙讓著讓男人先吃,正在他們一推一讓之間,坐在一旁早已盯了那碗面很久的孩子嚷道:“爸爸我也要吃……”。男人和女人面面相覷,看著孩子那渴望的眼神,男人只好起身從旁邊的消毒柜里拿出一個小碗,將還沒沾到辣椒的一小股面條小心翼翼的撈出到小碗中遞給孩子。之后,男人便不再推辭,拿起筷子狼吞虎咽的吃起來,說是狼吞虎咽,但他吃兩口便會將碗中剩下的面條撈起看看。女人坐在對面,看一眼旁邊吃的很享受的孩子,再看一眼男人碗里的面條。當碗中剩余的面條接近一半的時候,男人不再是大口大口的吃了,而是用筷子每次撈起一小根送進嘴里,同時還要呷一口湯,細細品味著余香……女人終于接過了碗,一小口一小口很不舍的吃著,似乎怕吃的稍快便不能感受到面和湯的香味。當孩子將小碗中的面條吃盡的時候,女人也終于無法再從碗中撈起什么來了。

男人看著眼前的一切,抱著一種訣別的悲壯又拿過碗喝了一口濃烈的湯,辣椒油夾雜著蒜苗沫兒沖進他的喉嚨……這一刻他想起了中學時學過的一篇課文《一碗陽春面》,生活艱辛的母子三人在除夕夜只能共享一碗陽春面犒勞自己,一碗陽春面成為母子三人不懈努力戰(zhàn)勝困難的精神激勵……那篇課文當年曾深深感動他。今天,他們一家三口在共同分享一碗牛肉面,的確也是為了犒勞自己,是為了犒勞從春節(jié)以來很久未品嘗過牛肉面的胃口,但不同的是,之所以分享,不是因為生活的困苦,而是為了在胃里流下足夠的空間去岳母家吃中午飯。想到這里,一陣劇烈的咳嗽,滯留在喉頭的辣椒,讓他流下兩行感動的熱淚……

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