北京新學(xué)道金泉書院 ?六年級(jí) ?陳琦翀

? ?今天我們親手制作了一次美味多汁的湯圓。

? ?下午兩點(diǎn)十分，何老師就帶著糯米粉閃亮登場(chǎng)了！何老師先告訴我們一些注意事項(xiàng)，就開始教我們做湯圓的步驟了:第一步先把為了保存而曬干的湯圓粉放到盆里，一邊慢慢地一勺一勺加水，一邊捏、揉湯圓粉。等湯圓粉變得比較軟的時(shí)候就停止加水。第二步粉團(tuán)揉好后，何老師教我們?nèi)绾伟衍涇浀姆蹐F(tuán)變成一個(gè)個(gè)活靈活現(xiàn)的湯圓之后，同學(xué)們都躍躍欲試，老師便把一個(gè)個(gè)粉團(tuán)分發(fā)給同學(xué)們。同學(xué)們紛紛拿出自己的“秘密武器”——餡料！同學(xué)們的餡料多種多樣:有芝麻餡、紅糖餡、雜糧餡……第三步準(zhǔn)備完材料后同學(xué)們就像“八仙過海，各顯神通”一樣，拿出自己的絕活，搗弄著粉團(tuán)，想盡辦法讓他們變成可口的湯圓。我呢，首先把一個(gè)大面團(tuán)平均分成等量的小份，再把面團(tuán)揉圓，中心按下去，然后把餡放進(jìn)去，包住，最后把湯圓揉圓，就大功告成了！

? ?大家都熱火朝天地做著湯圓，直到把粉團(tuán)都做完了，而這時(shí)，水也恰好燒開了。第四步接下來，就是激動(dòng)人心的煮湯圓時(shí)刻了！我們把湯圓煮上后，趁著等的時(shí)間，我們把留有湯圓殘?jiān)淖啦枷锤蓛?，?zhǔn)備上自帶的碗筷，只聽“叮咚”一聲，湯圓煮好了！我們依次到老師那里領(lǐng)完湯圓之后，便開始品嘗我們親手制作的美味湯圓了！

? ? 有人說湯圓是幸福的味道，有人說湯圓是家鄉(xiāng)的味道，而我覺得，湯圓是媽媽的味道。