宴請禮儀——塑造品味和優(yōu)雅

過完年,是不是感嘆到,我到底參加了多少場宴會(huì)呀!公司年會(huì),朋友婚禮,親戚聚會(huì)…

大大小小數(shù)不清的宴會(huì)場合,

穿一身美衣,打扮的漂漂亮亮的,還不夠,

去宴會(huì)場合,宴請禮儀一定少不了!

在這里,小斤跟你羅列一番場合禮儀干貨。助你在宴會(huì)上塑造品味與優(yōu)雅,展現(xiàn)自我,左右逢源。

01.

無論什么聚會(huì),守時(shí)是關(guān)鍵,

邀請人要提前到達(dá),

嘉賓準(zhǔn)時(shí)到達(dá),

若是家中赴宴,推遲10分鐘內(nèi)到達(dá)。

02.

入席時(shí),女士會(huì)需要把外套脫去,

女士的包包或者男士的公文包放在身后,

請服務(wù)員用西裝套套好,

小物品全部放在包內(nèi),一定不能散落在餐桌上。

03.

座次安排需謹(jǐn)記,

面門為上座,

以遠(yuǎn)為上座,

居中為上座,

居右為上座,

開闊為上座。

04.

點(diǎn)菜要按人數(shù)點(diǎn)菜,

六大類食材要兼顧得當(dāng),

葷素搭配,食材不重復(fù),

聽取客人的建議,尊重客人的飲食習(xí)慣。

05.

入座后,注意坐姿,腳安靜的放在本人座位下,

不蹺腿,不抖動(dòng)腿腳,也不可任意伸直;

胳膊肘不放在桌面上,也不要向兩邊伸展而影響他人。

06.

宴請是一種社交場合,

在餐桌上要關(guān)心別人,跟身邊的人交流,

口內(nèi)有食物,應(yīng)避免說話也不要敬酒,

宴會(huì)上應(yīng)營造和諧溫馨的氛圍,

避免涉及生病、去世等影響用餐氣氛的話題。

07.

主賓入席之后,用餐開始前,

伴有祝酒詞,這是正式敬酒。

普通的敬酒是在正式敬酒以后,

注意客人狀況是否合適飲酒。

08.

敬酒時(shí)要面帶微笑,說出祝酒詞,

左手拖杯底,以表謙恭,

碰杯時(shí),長者的杯子應(yīng)高于另一方,

亮杯,

回敬。

09.

除了主人和服務(wù)員之外,其他賓客不宜隨便斟酒,

其他賓客不宜以一人敬多人,

斟酒要從地位高的人開始,

切勿強(qiáng)行斟酒,

按照年齡的大小,

職位的高低順序依次敬酒。

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