每日一茶-易武熟茶

易武山古樹(shù)熟茶,采用2011-2017年積存的易武茶區(qū)頂級(jí)村寨古樹(shù)春茶為原料,于2015年-2017年間分批適度發(fā)酵,在制茶匠人專心和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木窦?xì)琢下,于2018年定型制成。

易武熟(2018年)? 投茶量:8.5g

干茶餅形圓潤(rùn)、松緊適度,條索肥壯,芽毫顯

開(kāi)水溫杯,干茶蜜香菌香

注滿水快速洗茶兩次、讓茶葉在水里翻滾起來(lái)

1-4泡快速出湯,湯色紅濃明亮,入口稠滑細(xì)柔、甜潤(rùn)醇厚,生津回甘快

5-8泡延遲3s左右出湯,湯色呈紅酒色,滋味甜柔綿滑

9-12泡延遲10s左右出湯,琥珀色,茶氣減少甜味增加

12泡后依次延遲30s,湯色橙黃明亮,尾水甘甜。

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