六年修得“滕小廚”

記不清從什么時(shí)候開(kāi)始,小皮蛋子開(kāi)始表現(xiàn)出對(duì)廚事很感興趣,莫非是耳濡目染?

勤快好學(xué)的小人兒,經(jīng)常跑到廚房,虛心地問(wèn)媽媽我有什么可以幫忙的嗎?擇菜、洗菜、剝蒜……。

竟然私下里收藏了兩套兒童廚具,還放到購(gòu)物車?yán)?,?yīng)該是在哥哥的幫助下。軟磨硬泡了大半個(gè)月,終于得逞!說(shuō)要作為自己的生日禮物,還能說(shuō)什么呢?

就是想弱弱地問(wèn)一句:這是要讓你母親提前下崗嗎?


九月一號(hào)到貨,中午回家吃飯時(shí)去快遞站取回來(lái)。滿滿一大箱!當(dāng)時(shí)不想給他買就是怕沒(méi)地方放,更怕他是三分鐘熱度。

放學(xué)后,兄弟倆看到箱子興奮不已,扔下書(shū)包換上衣服就開(kāi)始研究,


在吃貨的這條不歸路上,
人類,從來(lái)都不孤單!

你能吃不代表你是吃貨,
只能說(shuō)明你好養(yǎng)。

晚上八點(diǎn)多,不知誰(shuí)先提起來(lái)的,煎雞蛋吃,倆小貨一拍即合。

這個(gè)點(diǎn)了,吃個(gè)宵夜呀!


還不過(guò)癮,又煮了一碗面,拌上油醋汁,配一些海帶片,大寶端過(guò)來(lái)親手喂我嘗嘗。老母親的心吶~真好吃!


自從入手了那套“星級(jí)主廚套裝”,就一發(fā)不可收拾,兄弟倆一言不合就去煎倆雞蛋,醬油都不帶蘸的,站著就吃完了!

小皮蛋子非要挑戰(zhàn)點(diǎn)高難度的:包餃子。被我苦口婆心給勸下了,白天要上學(xué),晚上要寫(xiě)作業(yè),時(shí)間不夠,家里食材也不充足。

上了兩天學(xué),就是周末。一早小皮蛋子就給我分派任務(wù):買點(diǎn)芹菜和肉。是要去買菜,可沒(méi)打算包餃子呀!前兩天剛吃完。不能打擊人家的積極性,想包就讓他包吧!

先從和面開(kāi)始,面光盆光手光的“三光”人家都知道。

后來(lái)去拿舀子發(fā)現(xiàn)里面的清水變成了面粉水,一問(wèn)才知道小皮蛋子在里面洗手了,怪不得手那么“光”呢!原來(lái)是這么個(gè)“光”法……

發(fā)現(xiàn)他周圍的地板上好多面粉,問(wèn)他還振振有詞:“你又沒(méi)說(shuō)地光!” 合著還是我錯(cuò)了?好有道理的說(shuō)。真是無(wú)言以對(duì),詞窮了!


暫時(shí)還無(wú)法獨(dú)立調(diào)餡兒,由老母親出馬。

賣菜的地方好多人,就不給他們添麻煩了,自己用料理機(jī)絞。絞完肉可以再絞一些合適的菜,白菜什么的都可以,這次我選的是一截蓮藕,料理機(jī)就干凈了,特別好清洗,也算一個(gè)小竅門吧!

再切一把嫩嫩的小芹菜。適量鹽和花椒粉,熱油一潑,齊活兒!


做起來(lái)還挺順手,切面、搟皮、包餃子、煮餃子,都不含糊,媽媽再也不用擔(dān)心我餓肚子啦!


用套裝里的“神器”包的,不用再費(fèi)心地捏出小花邊兒,一夾即成,包第一個(gè)時(shí)自己都被驚艷到了,“哇~哇~我成功啦!” 拿著餃子跑出廚房向哥哥展示,和哥哥一起分享自己的勝利果實(shí)。




一邊狼吞虎咽一邊說(shuō):“自己包的餃子就是香!太好吃了!”

接下來(lái)不知還會(huì)解鎖什么技能,敬請(qǐng)期待!

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