談?wù)劷o學(xué)生周末布置炒菜作業(yè)這件事

炒菜這個(gè)作業(yè),說(shuō)起來(lái)是從二年級(jí)上學(xué)期開(kāi)始。為什么有這個(gè)計(jì)劃呢?是因?yàn)?015年去廣州學(xué)習(xí)的時(shí)候看到林老師就是給他們班級(jí)的同學(xué)也是布置炒菜的作業(yè),剛好那時(shí)候他們也是二年級(jí),跟我們相當(dāng),所以當(dāng)時(shí)候就想,我們班級(jí)也可以這樣做。

剛開(kāi)始,困難重重,有家長(zhǎng)不支持的,有學(xué)生不喜歡的。前幾天剛好看到《中國(guó)教師報(bào)》的一篇文章,里面也是一個(gè)班級(jí)的老師給學(xué)生布置周末炒菜作業(yè)的,節(jié)錄文章簡(jiǎn)要看看:

重慶巴蜀小學(xué)6年級(jí)11班,37個(gè)孩子都會(huì)20個(gè)左右的拿手菜。這門“手藝”得益于他們從2年級(jí)就開(kāi)始的一項(xiàng)家庭作業(yè)。
一開(kāi)始,多數(shù)家長(zhǎng)認(rèn)為,這項(xiàng)家庭作業(yè)并不重要,交給孩子們做純屬糊弄事兒。但是,接下來(lái)的情況卻令所有家長(zhǎng)感到震撼。

最開(kāi)始,孩子們確實(shí)有些迷亂,先放油還是先放菜都有些搞不清。蛋炒飯還有番茄炒雞蛋,是大多數(shù)孩子一開(kāi)始會(huì)選擇的簡(jiǎn)單菜式。

有女生回憶,剛開(kāi)始切番茄,都要邊切菜邊請(qǐng)教,因?yàn)樗恢涝撉卸啻髩K兒。就要開(kāi)炒了,她竟對(duì)開(kāi)燃?xì)庠钚拇嬉蓱]。好不容易等到鍋里的油冒了煙,她唯恐被燙著站得離灶具遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,幾乎是把菜扔進(jìn)鍋里,然后機(jī)械地翻炒著,要是大人不提醒,她根本就不記得還要在菜里加鹽。

有的同學(xué)不小心把鹽放多了,于是不停加水,最后將一盤炒菜變成了一鍋湯……(節(jié)錄止)

正如重慶巴蜀小學(xué)一樣,我們與他們的經(jīng)歷相仿。

現(xiàn)在說(shuō)說(shuō)為什么這么要布置這么一個(gè)作業(yè):

1、素質(zhì)教育的要求德智體美勞全面發(fā)展。炒菜是智力勞動(dòng)和體力勞動(dòng)相結(jié)合,這樣的素質(zhì)養(yǎng)成,對(duì)孩子將會(huì)終生受益。

2、教育要算總賬,不要算小賬。要看到長(zhǎng)遠(yuǎn)對(duì)孩子終生的受益,而并非是眼前的考試成績(jī)。我們?cè)囅胂耄麄兡昙o(jì)這么小,就已經(jīng)學(xué)會(huì)了炒菜,平時(shí)家里他就可以自己動(dòng)手,豐衣足食。

3、培養(yǎng)的學(xué)生不是生活的低能兒,考試的機(jī)器人。如果6年的小學(xué)教育,我們只培養(yǎng)出一個(gè)考試的機(jī)器人,但生活上卻不能自理,難道這是我們想的效果嗎?換句話說(shuō),您愿意您的小孩是這樣的嗎?

鑒于此,我們才會(huì)這樣設(shè)置,雖然過(guò)程比較坎坷,但還是要堅(jiān)持。看看最近這一周的周末情況:


錢恒彬同學(xué)

恒彬是每周回去都很積極做菜的,這周回去帽子戴起來(lái),氣勢(shì)更足。

恒彬做的餅干
餅干成功。恒彬說(shuō)多做些,等運(yùn)動(dòng)會(huì)的時(shí)候可以分給大家吃。有好吃的還不忘給大家一起分享,真好。


青椒炒雞蛋,看起來(lái)不錯(cuò)吧。


配了雪菜和蔥,色香味俱全。


麻長(zhǎng)源同學(xué)的菜
高如男同學(xué)的清炒茄子


奇越同學(xué)在切菜


這個(gè)菜色看起來(lái)也不差


淑媛同學(xué)在采購(gòu)食材


如男同學(xué)自己做的早餐,聽(tīng)他媽媽說(shuō),每周回家都愛(ài)自己做這個(gè)來(lái)吃。孩子,請(qǐng)堅(jiān)持。


楚越的
這4個(gè)菜全是楚越做的,難怪她父母今天說(shuō)很輕松,很開(kāi)心地坐等自己心愛(ài)的女兒成長(zhǎng)的作品。


梓葉的炒菜是在奶奶的指導(dǎo)下完成的,我還記得他削絲瓜的手都是反向的。
恒彬感受到了做法的樂(lè)趣
奇越同學(xué)吃自己炒的年糕,越吃越有味。

為了讓他們更好的做菜,今天我到外面給他們每人準(zhǔn)備了一本菜譜,今天下午返校,被他們一睹為快??磿膸孜煌瑢W(xué)都很開(kāi)心在研究菜譜,說(shuō)我喜歡什么菜,我喜歡什么菜,熱烈探討著,還時(shí)不時(shí)地跟說(shuō)我:"許老師,能不能送給一本?"我心想,本來(lái)就是要送給你們的,但是不能這么輕易送給你們,要不然你們不珍惜,我要設(shè)置一些條件。



弛宏從來(lái)沒(méi)有看他這么開(kāi)心看過(guò)一本書,今天的菜譜看著開(kāi)心得很。
洛祺也一樣,從來(lái)沒(méi)有主要找老師拿過(guò)一本書,這次破天荒的事。
麻長(zhǎng)源同學(xué)更好開(kāi)心,說(shuō)要給她媽媽看??吹綃寢屵M(jìn)來(lái),迫不及待讓媽媽也一起看,可惜媽媽太忙,同時(shí)媽媽也沒(méi)有處理還與孩子的溝通,看到他這么有興趣,應(yīng)該適當(dāng)鼓勵(lì)。
這么認(rèn)真的看菜譜。


熱愛(ài)生活,熱愛(ài)學(xué)習(xí),用自己的力所能及幫助父母,孝親尊師。

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