北京降溫了，有了冬天的感覺，瑟縮的走在回家的路上想著晚上吃飯還是不吃飯呢，抬頭看到"過橋米線“與今天胃一拍即合，大概有大半年沒吃米線了。
店只有十幾平米的樣子，放著三四張桌子，門四敞著，冷風嗖嗖的往里進，左面的墻上貼著”米線“類菜單，右面的墻上則是蓋飯、炒飯、炒餅、炒面之類的，點了米線，想要的配菜都沒有，索性就說那就把你有的來兩樣吧，感覺自己豪情萬丈的像古時候的江湖游俠，坐下來四下打量著這個小店，真的是太差了，墻面因為油煙和灰塵，已經(jīng)變成黑色的，僅有四張桌子還形態(tài)各異，不是在二手市場買的估計就是撿回來的，坐得位置靠近后廚，所謂后廚就是隔出來的一個可容一人在內(nèi)忙活的小空間，有水有電，老板娘40多歲的樣子，并不麻利，圍裙和套袖上的油都黑得發(fā)亮了，因為天氣寒冷，鼻尖凍得紅紅的，鼻涕像要留下來的樣子，一會兒吸一下，為了打破這種尷尬屬，我問她：“姐，這邊租金一個月多少錢？”“一年差不多要五萬吧。" “這邊離年輕人住的小區(qū)太遠了，路口那邊的店要更好些吧！明天第一城那邊都是年輕人，在外面吃的多。”“是啊，那邊要更好些，但是租金更貴，那邊一年要6萬呢！”數(shù)學不好的我默默的算了下賬，總感覺在那邊要比這邊2倍客流不止，算下來應該能賺更多，說話歸說話，很快米線就做好了，端上來的時候，不知是不是手抽了下筋，還是腳下不穩(wěn)，湯撒了地面上，看著還在沸騰的鍋，嚇了一身汗，以前倒開水把腳燙掉過皮，她急忙道歉，我說沒事的。我正要吃，她說小姑娘這有芬達和百事，都是送的，你喝一個吧。想必汽水也放那里很久啦，瓶身厚厚的都是灰，我指了指芬達，她拿起半濕不干的抹布用力擦了擦瓶身，打開放在旁邊。我剛要喝，她說對啦我們這還有吸管，說著踮起腳在碗櫥上面拿到一包彩色的吸管，放在桌子上讓我自己拿，袋子已經(jīng)開口了，上面還是一層灰。她也覺得有些尷尬，我笑笑沒說話，心里很感激她的對我的熱情。
米線并不好吃，所以我吃的很文雅。沒吃完，她老公回來了，兩個人用方言交流著，說什么我沒聽懂，甚至沒聽出是哪里的方言。男人說完就坐在角落里玩手機了，女人在廚房邊收拾邊自言自語著，我邊吃邊打量男人，小眼睛，頭發(fā)油油的，斜靠在墻上，一個腿抬起來壓在另一只腿上，抖來抖去，好像很神氣的樣子，女人整理了一大包垃圾，抱著都擋住了眼睛，拼命側(cè)著頭往馬路對面走去，自始至終，男人的眼睛沒離開過手機，也沒看女人一眼，心里莫名的難過，是什么力量，讓本應該熱氣騰騰的日子過得這么死氣沉沉？
我本身不是一個講究的人，去吃過跟多路邊攤和街邊小店，有的店，小而美，就兩三張桌子，但是桌子是精心挑選的木頭，前廳和后廚用白藍色的碎花布簾隔開，窗子上掛著各式裝飾，桌子上有著小花瓶，讓你覺得老板很用心在生活，有的店，臟亂差都占了，但是夫妻一起忙活， 男的顛勺，女的隔著后廚喊，給多放點兒辣椒~讓你感覺兩個人心是在一起的，有奔頭，今天這兩位，卻讓我想到一個詞，將就。
兩個人在一起是將就，或許當初結(jié)合的時候也沒有喜歡不喜歡，就是多個人，一起搭伙過個日子吧?；蛟S曾經(jīng)還是有過動心的，只不過漫長歲月里被雙方的缺點和乏味的生活把那點荷爾蒙消耗殆盡了。不然我解釋不了那漠然背后的是什么。
生意也是將就。其實每年多花1萬塊錢，就可以有機會把店開在更繁華更合適的地方，客人會更多一些，但是他們沒有。其實把墻壁都粉刷粉刷，店里也可以煥然一新，但沒有。其實桌子椅子很便宜，就算二手的，也可以買到至少一樣的，但沒有。其實打掃一下店內(nèi)的衛(wèi)生很容易，十幾平米的地方每一個空間都擦到也用不了一個小時，但沒有。其實有很多種方式，可以把米線做得味道更好一些，但沒有... ...所有的這些只需要在原來的基礎上多10%的付出就好了，但沒有。
瞬間感覺不幸福，開一個飯館兒，不能讓吃飯的人感覺幸福卻讓人感到不幸福，那估計就離關門不遠了，果然，我走的時候還是沒有人來。
如果我和任先生哪天心血來潮開館子的話，首先，他是家，其次，他是朋友的聚點兒，最后，他是一個吃得不錯的地方。
