看過(guò)《舌尖》，每種美食背后都有一個(gè)故事。那就今天，就講講我和煎餅果子的故事吧。

小時(shí)候我是一個(gè)挑剔的孩子，嫌棄香菜的苦味和香蔥的辛辣。吃煎餅果子都要專門對(duì)小販說(shuō)，不要蔥不要香菜。一張薄薄的煎餅，一小撮咸菜，一塊薄脆，一攤咸醬就能滿足我的胃。

高中的時(shí)候課業(yè)繁忙，飯都來(lái)不及吃。要煎餅果子再也不會(huì)說(shuō)不要這不要那，麻煩，人家也不愿意記你這么些事。漸漸的，我知道為什么香菜和香蔥是構(gòu)成一個(gè)完整的煎餅果子的重要因素。香菜和香蔥作為調(diào)味品的香氣融入煎餅果子，單調(diào)的味覺(jué)突然被激發(fā)出來(lái)。

冬天很冷，是吃煎餅果子的好季節(jié)。在寒風(fēng)瑟瑟中，邊搓著手邊等待著那一團(tuán)溫暖。咬一口煎餅果子，滿口的濃郁滋味讓幸福感瞬間達(dá)到極致。一定要在它涼之前將最后一口咽下，這才是一頓完美的盛宴。

后來(lái)也嘗過(guò)在煎餅果子里加生菜胡蘿卜土豆絲之類的小菜，都沒(méi)有原始的煎餅果子好吃。那段只加蔥和香菜的時(shí)光，是我最懷念的。