? ? 時(shí)間過(guò)的真快,轉(zhuǎn)眼間秋天到了。今天立秋,立秋離不開(kāi)吃餃子,全家人都在家,回家包餃子。
? 好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃白菜餡兒餃子啦!女兒說(shuō)。好,那我們今天就包白菜餡兒餃子。老公剁餡兒,我和面,女兒準(zhǔn)備東西,又一次全家總動(dòng)員。一切準(zhǔn)備就緒,女兒練習(xí)搟餃子皮,我包餃子,老公今天成了煮餃子的。今天拌的餃子餡兒有點(diǎn)兒稀,面糊和的也有點(diǎn)兒軟,所以抱起來(lái)有點(diǎn)兒費(fèi)勁,還老是出湯,最主要的是沒(méi)有“元寶”的形狀。幸虧我們?nèi)乙黄饎?dòng)手。包完了馬上下鍋煮。真不敢想象放一會(huì)兒能不能粘掉了底。老公煮完餃子,端過(guò)來(lái)展示,誰(shuí)說(shuō)今天餃子不好,看看很成功。我們?nèi)颐總€(gè)人拿起一個(gè)放在嘴里。咬一口就出湯,“好吃!就喜歡這樣的灌湯包似的水餃?!笨戳死瞎珴M(mǎn)足的表情,我心里很高興。從來(lái)沒(méi)包過(guò)這樣失敗的水餃,總算結(jié)果還讓人滿(mǎn)意,也算圓滿(mǎn)吧!
? 不管好看不好看,好吃就行;不管喜不喜歡,滿(mǎn)意就行!
? 鄭小許雯夢(mèng)媽媽?zhuān)?26)
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