Part One

Q：大閘蟹可以放冰箱嗎？

A：玲瓏牌陽澄湖大閘蟹提醒您：

大抵是到了該吃玲瓏牌陽澄湖大閘蟹的季節(jié)了

近來夜里冷得厲害

特別是心里，涼的出奇

兩床被子面對這寒冬的挑釁

也顯得有些吃力了

或者只有玲瓏牌陽澄湖大閘蟹的照料

才能讓我感到溫暖罷了

好了，言歸正傳，收

1、

冰箱保存的方法

因為大閘蟹離開水后的保存時間比較的短，如果買的數(shù)量在三至五天能吃完就可以用冰箱的保存方法，把捆住的大閘蟹放入冰箱的冷藏室中，溫度要控制在五攝氏度左右，把大閘蟹用擰干凈的濕毛巾蓋住

2、

塑料桶保存法

只要準(zhǔn)備一個三五十公分高的塑料桶，把大閘蟹放進(jìn)去，加水至大閘蟹身體的一半，然后放入陰涼處就可以了。暫養(yǎng)池保存法：只要把自家的比較深的水缸或者洗手池作為暫養(yǎng)地，把大閘蟹放入其中，并放入一些小魚小蝦作為食物，這種方法一般可以保存七天左右

3、

暫養(yǎng)池保存法

把自家的比較深的水缸或者洗手池作為暫養(yǎng)地

Part Two

高端的食材，往往只需要簡單烹飪

蟹殼朝下

減少蟹黃流失