? ? ? ? 家里有兩個西葫蘆（角瓜），外皮已經(jīng)發(fā)黃了，是老公的舅舅給的，有些日子了，一直想不起來怎么吃。這幾天一直有雨，一大早，天就陰沉沉的，收拾完屋子，沒有事做，突然想起來，不如做點蒸餃吧。

? ? ? ? 說干就干，把西葫蘆拿出來，外皮太老了，用刀把皮切掉，然后切開西葫蘆，把瓤去掉，用擦板擦成細絲。兩個西葫蘆擦了一大盆，放了一些鹽殺一下，免得包的時候出水；想起家里還有一些韭菜，就拿來洗了控水；接著又炒了兩個雞蛋備用，然后開始和面，把殺好水的西葫蘆攥出來，做好一切準(zhǔn)備工作后，時間還早，休息一下吧。

? ? ? ? 下午一點多，把韭菜切了，和殺好水的西葫蘆、雞蛋一起放在盆里，我又加了一些海米，接著放好佐料，就開始包了。因為包的是蒸餃，所以包的有點大，不過沒關(guān)系，這樣正好可以多放餡，很快，50個餃子就包完了。拿出蒸鍋，開始燒水蒸餃子，都是菜餡的，十多分鐘就好了。剩了一點面，我又順手蒸了兩個餅。

? ? ? ? 開飯了，老公和孩子都很愛吃，一個勁地說，今天的餃子真好吃，聽了這話，心里美滋滋的，這大概就是傳說中的幸福吧！