? ? “把廚房變成實(shí)驗(yàn)室?！笨吹竭@一句話，我立刻把它從書架上拿下來，看了起來……

? ? 最讓我感興趣的就是“可樂噴泉”和“蛋殼寶藏”了。

? ? “可樂噴泉”的做法也十分簡(jiǎn)單。先用紙做一個(gè)能放薄荷糖的罐子，再在紙碗里裝滿薄荷糖，最后將紙罐里的薄荷糖全部倒入可樂瓶里。這樣，一個(gè)可樂噴泉就做好啦！不過它會(huì)出乎意料的把你的衣服全部弄濕，你可要小心哦。

? ? 我十分疑惑，看了一下右下角的“科學(xué)揭秘”。原來可樂里的甜味劑和其他化學(xué)物質(zhì)與曼妥思薄荷糖里的化學(xué)物質(zhì)產(chǎn)生了反應(yīng)，導(dǎo)致在薄荷塘粗糙凹凸不平的表面上迅速產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，大量的氣體是放在瓶子里，形成了一股壓力，使可樂混合著氣泡向空中噴射出去。我恍然大悟，怪不得用力搖晃可樂瓶，再打開瓶蓋，也會(huì)有一股沖擊力，讓可樂爆出來。

? ? 而“蛋殼寶藏”是在蛋殼內(nèi)側(cè)涂上膠水，再將明礬粉末撒在膠水上，然后將明礬粉末放入水里，加熱煮開使其溶解，最后把灑滿了明礬“種子”的蛋殼放入冷卻后的明礬溶液里。把蛋殼放在鍋里，靜置一段時(shí)間，等它制造出“寶藏”三天后呢，小心的將蛋殼明礬溶液里拿出來并晾干就好啦。

? ? 可這更讓我不能理解。明礬？啥東西？可以吃嗎？這使得我又去看了“科學(xué)揭秘”

? ? 明礬，也叫硫酸鋁鉀，是發(fā)酵粉的成分之一，常被用于腌制泡菜，明礬晶體就是從這個(gè)實(shí)驗(yàn)中使用的過飽和明礬溶液里產(chǎn)生的。

? ? 當(dāng)過飽和溶液遇到可作為“種子”的原子或分子的時(shí)候，其他的原子就會(huì)從溶液中分離出來，并和“種子”連在一起，晶體就這樣形成了。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，明礬晶體就是圍繞著你撒在膠水上的明礬“種子”生長(zhǎng)起來的。

? ? 剛看完這本書時(shí)。我發(fā)現(xiàn)原來在最普通的東西中，也有許多我們不知道的奧秘，也值得我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。

? ? 讓我們一起去探索科學(xué)吧！