走訪日本的幼兒園和小學(xué)是我多年的夢(mèng)想，原本計(jì)劃借著6月底的日本全國(guó)食育大會(huì)的機(jī)會(huì)，帶國(guó)內(nèi)有興趣的朋友去參觀學(xué)習(xí)，沒(méi)想到有心種花花不開(kāi)，無(wú)心插柳柳成陰，5月份的行程突然就確定下來(lái)了！這次托日本食育師協(xié)會(huì)的福，24日我們用半天時(shí)間，訪問(wèn)了長(zhǎng)野縣一家保育園和附近的兩所幼兒園。這次的訪問(wèn)，能在不到一個(gè)月時(shí)間完成從策劃到圓滿結(jié)束，不得不說(shuō)是一個(gè)奇跡！這也是我多年播下很多好種子，結(jié)出來(lái)的碩果吧！感恩日本及國(guó)內(nèi)各位朋友的鼎力相助！也感恩家人的支持！

第二站：探秘日本的幼兒園！

朝陽(yáng)幼兒園

這是長(zhǎng)野市最大的幼兒園，也是最早取得日本國(guó)家認(rèn)定的幼兒園。和國(guó)內(nèi)幼兒園比，顯得非常的樸實(shí)和普通。印象深刻的仍然是學(xué)校和幼兒園都沒(méi)有門衛(wèi)和警衛(wèi)，而且哪里都非常干凈，整齊！

戶外運(yùn)動(dòng)

圖書(shū)角

靜悄悄的教室

自己穿襪子

私人工具盒

戶外

老師們

孩子們的炒面

寂寞的教室

幼兒園的廚房

我們了解到，幼兒園的食育活動(dòng)在專業(yè)機(jī)構(gòu)指導(dǎo)下，和幼兒園老師一起開(kāi)展。日常的食育活動(dòng)由代班老師開(kāi)展，每月定期會(huì)邀請(qǐng)專業(yè)食育師來(lái)做指導(dǎo)，也會(huì)開(kāi)展更專業(yè)的食育體驗(yàn)課程，或者帶孩子們?nèi)マr(nóng)場(chǎng)，超市，食品制作工廠等參與體驗(yàn)式活動(dòng)。

本月菜單和今日樣本

幼兒園的午餐

今天吃什么

今天中午吃日式炒面，蔬菜湯，各種拌蔬菜絲，香蕉和麥茶。幼兒園通過(guò)不同的方式直觀的展示出來(lái)。

第三站：寺廟里的幼兒園

若草幼兒園

屬于該寺廟

飄揚(yáng)的鯉魚(yú)旗

外部活動(dòng)區(qū)域

若草幼兒園是一家由寺廟運(yùn)營(yíng)的幼兒園，寺廟住持就是園長(zhǎng)，這大概是日本特色吧！據(jù)說(shuō)日本幼兒園最早是來(lái)源于寺廟的，有慈悲胸懷的僧人，看到當(dāng)?shù)氐暮⒆記](méi)有人照顧，于是在寺廟開(kāi)辟一塊地方幫助居民照顧孩子，慢慢就發(fā)展成了幼兒園。和普通幼兒園相比，寺廟幼兒園的孩子更早接觸佛教，更早接觸禮儀，更早了解生命的本質(zhì)，更懂得愛(ài)和感恩！

生日會(huì)園長(zhǎng)講話

今天剛好是集體生日日。過(guò)生日的孩子的父母都來(lái)了，我聽(tīng)到園長(zhǎng)不斷在強(qiáng)調(diào)感恩，禮儀之類的話，接著看到孩子們表演節(jié)目，給母親送禮物，母親也有寫(xiě)信給自己的孩子。場(chǎng)景還是聽(tīng)感人的。

圖書(shū)角

幼兒園內(nèi)部

兒童節(jié)的鯉魚(yú)旗

生日主題

孩子們?nèi)ツ膬毫耍?/div>

幼兒園的午餐

菜單和介紹

忙碌的工作人員

午餐

廚房里的感恩信

若草幼兒園的午餐是：蔬菜面包，芝士煎雞蛋，布丁，玉米濃湯和麥茶。據(jù)說(shuō)因?yàn)榻裉焓菓c祝集體生日的日子，所以吃的比較高規(guī)格[偷笑]

參觀完兩所不同的幼兒園，我特別大的感觸是中日文化背景不一樣，教育理念也各有側(cè)重。參觀幼兒園的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)好多班級(jí)都是空的，一問(wèn)才知道帶出去玩了，在日本基本每天老師都會(huì)帶著孩子們到處參觀，學(xué)習(xí)，郊游，甚至就是壓馬路。通過(guò)這樣的活動(dòng)，讓孩子和社會(huì)接觸，學(xué)會(huì)和人打交道，了解社會(huì)的運(yùn)作和構(gòu)成。

我很喜歡日本幼兒園日常的食育活動(dòng)，比如每餐都有食物樣本，還有文字介紹，有的還用圖片來(lái)表示，讓孩子從小就知道自己吃的食物的模樣，怎么來(lái)的，菜名是什么。甚至老師們還會(huì)把蔬菜的產(chǎn)地寫(xiě)出來(lái)。不斷的強(qiáng)化這樣的生活知識(shí)，孩子慢慢就會(huì)明白很多。最讓我感動(dòng)的是在廚房的墻上，掛在幾幅孩子的涂鴉，我仔細(xì)一看，上面寫(xiě)著：感謝您一直為我們做美味的午餐（給食）。看得我的心暖暖的。日本的感恩教育真的做的超級(jí)棒，很多日本小朋友學(xué)會(huì)的第一個(gè)社交動(dòng)作是“點(diǎn)頭”（日本人教孩子說(shuō)謝謝時(shí)，會(huì)讓孩子點(diǎn)頭彎腰），第一個(gè)社交詞匯就是“謝謝”。從小就讓孩子學(xué)會(huì)感恩，懂得感恩，孩子的內(nèi)心變得更加充盈而充滿力量的。關(guān)于感恩，我想分享點(diǎn)自己的感受，從今年1月開(kāi)始，我遇到很多不順利的事情，我一直處于情緒的低谷，然而3月，我聽(tīng)了朋友碧云，石幾的分享后，開(kāi)始每天做感恩冥想或者寫(xiě)感恩日記，我發(fā)現(xiàn)，世界真的變得更加美好了，我也變得更加幸運(yùn)了。也許是因?yàn)槲业母卸髦?，打?dòng)了誰(shuí)，這次的日本食育考察之行才能化不可能為可能，在短短的半個(gè)月內(nèi)突然敲定且順利成行，圓滿結(jié)束。所以我相信擁有感恩的心，幸福和幸運(yùn)將會(huì)伴我們一生。今后也將繼續(xù)帶著感恩的心，做自己喜歡的事。

為愛(ài)前行