因為早晨是陽氣升發(fā)的時段，全息能量飲食選擇了早上斷食而以陽光、空氣、水等虛空能量來炁食。實行全息能量飲食的第一步就是從早上斷食辟谷開始，而這對很多人可能也是比較難轉(zhuǎn)變的的第一步?，F(xiàn)在讓我們先放下被一直灌輸?shù)闹R，用我們對大自然的覺察與對自己身體的感知來探討早餐該不該吃的答案。

吃不吃早餐對身體健康的影響是一個很爭議的話題，我們常常用很多被教育的知識來決定這件事情，營養(yǎng)學家們大多說早餐很重要非吃不可，而在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，也有許多人會省去早餐，有的是為了省下早餐的時間多睡一會兒，有的是為了少吃一點減肥。我們就重新用科學與覺知來探索這個問題。

覺知身體的饑餓感與空腹感

首先大家要覺知來認清自己身體的饑餓感與空腹感。饑餓感的產(chǎn)生常常包括幾個部分：一部分是空腹感，一部分是生理上的需求，另一個部分是心理的感覺?？崭垢校@種感覺主要是胃排空胃內(nèi)食物后出現(xiàn)的感覺。一般人進食食物后，平均三個小時左右排空，排空后就會覺著胃部空腹感而想進食。而饑餓感，是人體進食后，食物消化、吸收進入血液，血糖升高，而人體隨著活動、各種方面的能量應用，血糖逐漸降低，到達一定程度便會出現(xiàn)饑餓感。食物的氣味或視覺刺激也可以引起饑餓感，有時也會是心理精神層面上的欲望所產(chǎn)生的。

當有饑餓感時，靜下心來，覺知一下是胃部空了的空腹感，還是嘴饞想吃東西的欲望，還是教條信念需要進食，還是身體真的需要補充能量了，好好的感受一下是怎么樣的一個感覺？空腹感跟饑餓感是不同的，空腹不僅是正常的，而且是有益的生理過程。

吃了早餐之后反而會感覺餓得更快

有吃早餐習慣的朋友都可能有這樣的感受，早上若不吃早餐，到了午餐時間也不一定產(chǎn)生餓感。若早餐吃了饅頭，或淀粉類含量較高的食物后，到了十一點左右，就會開始感覺饑餓。在每天清晨時，人體的皮質(zhì)醇是在高水平狀態(tài)，而吃早餐特別是包子、油條、稀飯、面包等高碳水化合物，會讓身體的胰島素大量分泌，因為胰島素的降糖作用，同時伴隨著血糖水平快速下降，會產(chǎn)生低血糖的饑餓信號的從而會導致你很快就感覺餓了。

心理因素是吃早餐的主要因素

一日要吃三餐特別是早餐，是被商業(yè)宣傳造成的社會集體意識 ，大部分人經(jīng)過長期被宣傳了早餐相當重要，早餐一定要豐盛，要有各種食物的營養(yǎng)，長時間不吃早餐，容易營養(yǎng)不良還是膽結(jié)石來著。 在轉(zhuǎn)變的過程當中，在初期的幾天通常身體會有調(diào)適的過程，當一個人長期一直習慣三餐都是飽足的，不管是哪一餐，要改變飽食的習慣來斷食，一般人來說是非?？膳碌囊患虑椋谛睦镱^會想著怎么可以餓呢？餓了會不會暈倒？會不會胃痛？會不會營養(yǎng)不良？會不會沒有體力？會不會心情不好？其實這些大都跟心理因素有關(guān)系，還有恐懼饑餓不安全感的潛意識也會讓空腹感感到不安，想吃東西實際上并不一定是生理上身體的需要。

早上脾胃經(jīng)運行時是應該養(yǎng)脾胃

很多人堅持吃早餐，是因為誤解了中醫(yī)里的胃經(jīng)運行的道理。中醫(yī)里的子午流注中，足陽明胃經(jīng)是人體十二經(jīng)脈之一，其運行的時間是早上七點到九點，這也是現(xiàn)在大部分人吃早餐的時間，很多人認為胃經(jīng)當令的時間應該是要吃早餐補充營養(yǎng)的時段，其實不然。首先吃進食物到胃消化腸道吸收根據(jù)不同食物是需要好幾小時，所以進食與身體的吸收運用需要消化系統(tǒng)的運作。其實，胃經(jīng)當令的時候應該讓胃休息來長養(yǎng)胃氣才對。比如午時是心經(jīng)當令，那個時間不是要多做身體鍛煉讓你心跳加速的，而是要休息養(yǎng)心才對。半夜三點到五點我們也在平穩(wěn)呼吸的睡眠當中，而不是要起床做深呼吸鍛煉的。脾胃是人的后天之本，脾胃經(jīng)當令之時，讓脾胃休養(yǎng)凈化，能夠把脾胃養(yǎng)好了，那一天的兩餐就更有健康的能量運化能力了。

之前大部分人會認為認為長時間空腹對身體有害，要不斷地攝取很多營養(yǎng)才能健康，這樣的想法已經(jīng)在很多慢性疾病的產(chǎn)生后證明是需要修正的?？崭箷r肚子咕嚕咕嚕叫，在細胞層次能產(chǎn)生對身體有益的作用，不會饑餓而享受空腹的輕松。早上是適合于人體排泄活動的大好時光，前一天吃下的食物，經(jīng)過消化處理之后，轉(zhuǎn)變成了殘渣，這些廢物在早上清除有益于健康，人體腸道凈化后有提升免疫力的效果。但是如果在排泄活動結(jié)束以前，就吃早飯的話，人體內(nèi)的消化活動便又啟動，那么好不容易形成的排泄凈化狀態(tài)，就會變得半途而廢了。

不吃早餐不健康可能是因為晚睡晚起造成的

絕大多數(shù)對飲食與健康知識有一定了解的人，都有一個相同的觀念：不吃早餐有害健康。各種媒體幾乎也只有同一個聲音，不吃早餐有害健康，早餐的重要性一大部分是商業(yè)宣傳的結(jié)果。那些絕大多數(shù)對飲食與健康知識有一定了解的人，都有一個相同的觀念：不吃早餐有害健康。那些經(jīng)常不吃早餐的人，經(jīng)常會受到他人的勸誡，一定要吃早餐，否則將會怎樣怎樣。但遺憾的是，用醫(yī)學研究方法分析，結(jié)果并不能證明不吃早餐有害健康的觀點。英國巴斯大學營養(yǎng)學系教授詹姆斯貝茨在幾年前突發(fā)奇想，決定研究一下圖書館里檢索到的那些關(guān)于早餐的論文，他把關(guān)注重點放到了實驗細節(jié)上，他想知道這些實驗到底靠不靠譜。研究結(jié)果讓他大吃一驚，幾乎所有關(guān)于早餐的實驗都是觀察性的，既缺乏對照組，又缺乏機理研究，得出的結(jié)論并不那么可靠。有很多吃早餐有好處的研究報告都是由早餐食品公司所贊助研究的。

對那些習慣不吃早餐的人來說，身體的健康與否與不吃早餐不一定有絕對關(guān)系。經(jīng)常不吃早餐，而健康狀況良好的人也并非少見。 有很多與不吃早餐關(guān)聯(lián)關(guān)系的疾病，實際上不是與不吃早餐的因果關(guān)系，很多不吃早餐人群大多都是因為熬夜晚睡晚起，沒有正常生活的其他原因所造成的不健康結(jié)果。而實際上一些身體健康狀況不佳的人，糖尿病、高血壓、冠心病、腦血病、消化系統(tǒng)疾病的患者群中，很多是吃早餐或者三餐飽食飲食過度的人群。

可以漸進過度到完全不吃早餐的習慣

過度初期肚子會饑餓是長期的飽食習慣帶來的身體的條件反射作用，只要經(jīng)過一段時間的練習之后就可以適應了。如果之前每天吃習慣早餐，每次進食，胃酸開始分泌，會成為身體的條件反射了。當你改變早餐不進食的時候，胃是空的，胃酸也會分泌，這是一種慣性。

對于改變吃早餐的習慣，可以采用漸進的方式來過渡，可以慢慢的減少早餐食物的份量，先從碳水化合物的食物減少，慢慢的把總量減少到完全不吃，或者慢慢的推遲早餐的時間直到了快中午的時間再進食。我們的胃，有自我調(diào)整的能力，第一次餓的時候，他會繼續(xù)分泌胃酸，第二次餓，可能分泌更少，第三次，分泌更少。慢慢等你適應了斷食后，胃酸分泌就會越來越少，就算你斷食24小時，你也會適應，斷食期間，也不會有胃酸過多的情況了。如果大家體驗早上不進食一段時間，會發(fā)現(xiàn)早上不吃早餐是不會那餓的，饑餓感一般要到中午左右才會感受到，中午進食一頓，到了晚上再進食一頓是非常舒服的飲食方式。不要盲目的逼自己吃早餐，覺察感知自己的身體，聽從身體的真正需要。根據(jù)每個人的情不同況經(jīng)過幾天或一段時間，當慢慢的適應早餐斷食時，可以每天早晨練功采氣輕辟谷，升級為以炁為食。