小朋友放假了，原本以為關(guān)了鬧鈴我可以睡到自然醒，結(jié)果……確實(shí)是睡到自然醒，但是自然醒的時(shí)間是平時(shí)小朋友上學(xué)時(shí)起床準(zhǔn)備早餐的時(shí)間，甚至有的時(shí)候還早一點(diǎn)。我安慰自己是還沒有適應(yīng)過來，結(jié)果就這樣一個(gè)星期過去了，我依舊是準(zhǔn)點(diǎn)起來。
于是，早餐依舊是準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)吃了。前幾天自己突然想吃月餅，就買了材料自己回來做了一些，正好這幾天也回油了，早餐準(zhǔn)備了煎餃的同時(shí)也給孩子拿了幾個(gè)月餅嘗嘗鮮。自從去年自己做月餅之后對(duì)于這種簡(jiǎn)單的廣式小月餅小朋友倒是也超級(jí)喜歡呢。
收拾冰箱的時(shí)候，正好發(fā)現(xiàn)還有一些可可粉，想著再不吃就要過期了，所以就問小朋友想吃什么。我原本以為她會(huì)要求我做個(gè)可可味戚風(fēng)蛋糕什么的，沒想到她想說吃雙色饅頭。也罷反正這樣的溫度，做點(diǎn)饅頭也是非常方便的。于是，便做了一些兒雙色饅頭，具體的做法，我已經(jīng)在之前分享過了。大家有需要的可以去我主頁(yè)查看。
自從上次朋友們說，我家的早餐少了一些綠色之后，我便開始慢慢的把綠色也一點(diǎn)點(diǎn)的加進(jìn)去了。這不最近選擇的是黃瓜，黃瓜洗干凈之后呢，切成細(xì)絲，也可以拍碎切塊。切成絲之后，加鹽和蒜泥，腌制至黃瓜出水，水分倒出來之后再一點(diǎn)糖，生抽，陳醋拌勻，之后再滴一點(diǎn)兒麻油就可以食用了，因?yàn)槭窃缟铣裕非笄宓?，一般不建議再加辣椒油的。
除了早餐之外，中餐晚餐也不會(huì)因?yàn)樵诩倨诙鴾惡狭?，反而因?yàn)榉偶倭?，時(shí)間充足了，不慌不忙的準(zhǔn)備起來，早上買菜也不匆忙了。可以多挑選幾樣，也可以去一些離家遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方買更新鮮的菜了。所以，孩子放假了，也是有一些好處的。
青椒肉絲。我隨手加了一點(diǎn)兒木耳進(jìn)去。做法也是最簡(jiǎn)單的家常做法，瘦肉絲我提前上過漿了，這樣炒出來更嫩滑一些，而這個(gè)青椒，也是買的當(dāng)?shù)厝朔N的那種，辣，也非常香?？傆X得這些年，因?yàn)檫w就孩子的口味，我們用的都是沒有辣味的菜椒呢。突然用這種辣椒真的非常下飯，非常香。
小龍蝦一直是夏天的搶手菜，只是今年的價(jià)格好像也一直沒有降下去多少。這天氣還沒有多熱，我估計(jì)今年價(jià)格是不會(huì)降下去了。畢竟再熱一點(diǎn)吃的人更多。我們家每年這個(gè)時(shí)候也是瘋狂的買回來自己燒，因?yàn)槿绻u現(xiàn)成的真的太貴了，一份的話真的可以夠我們燒一大盆了。反正自己燒還是非常劃算的。
西經(jīng)柿雞蛋肉片湯。說來也是不能理解，家里的小朋友能吃一周的西紅柿炒雞蛋，但是……西紅柿燒湯卻一點(diǎn)都不愛吃。于是，我就想著辦法，因?yàn)樗龕鄢匀馄揖桶讶馄蠞{，湯汁燒開之后把肉片放進(jìn)去，再次燒開之后，加鹽提味就可以出鍋食用啦。
都說晚餐要吃得少，但是……對(duì)于家里有上班族的我們來說，晚餐才是正餐。所以一般到了晚上我都會(huì)多準(zhǔn)備一些吃食。紅燒扒皮魚，鹵雞翅，青椒醬干，紫菜蛋湯。話說最近好熱呀，小茹寶跟我在廚房看我炒菜時(shí)一直問我可熱？還說廚房為什么會(huì)這么熱。所以說呀，請(qǐng)尊重和珍惜那個(gè)一年四季給你準(zhǔn)備飯菜的人，特別是夏天的時(shí)候，那廚房真的是太熱了。
