文/熠歆

第一次做茄子盒

茄子不是我的最愛，平時(shí)也就很少關(guān)注它的吃法。在家里，我媽媽喜歡煮茄子，打個(gè)蘸水蘸著吃，我呢只是偶爾吃幾條！但是，我嫂炒的醬爆茄子倒是真的好吃！茄子的做法真的很講究，不然就吃不出茄子味兒！

今天，不知道怎滴來了個(gè)新吃法：茄子盒蘸青椒西紅柿吃！

來圍觀我是怎么操作滴！

材料：茄子、瘦肉、雞蛋、韭菜、大蒜、姜、小蔥、胡椒、小麥粉、西紅柿、青椒

方法：
1、將揉剁成肉沫，然后放小粉、胡椒、大蒜、姜、一滴醋、鹽、大蒜油、辣子油兩滴，先腌制十分鐘后，再放入韭菜攪拌均勻。（經(jīng)過腌制后的韭菜餡更入口噢?。?br>2、將茄子切成兩厘米左右，將中間再切一刀，放入韭菜餡
3、打蛋，加入面粉，攪拌均勻
4、放油熱鍋，將茄子盒放入雞蛋面粉碗里，抹均勻后放入鍋里，開小火慢慢煎炸，至兩面金黃即可！
5、炒青椒番茄醬，放一點(diǎn)兒油，先炒大蒜，然后放水煮成汁。（用茄子盒蘸著吃，不僅不油膩，更入味喔?。?/blockquote>

我一口氣吃了好幾個(gè)！

我獨(dú)特的吃法，你也可以試一試的！

茄子盒就是要蘸著吃才夠味！

飯后半小時(shí)來一瓶酸奶！

酸奶，也愛！

今天的時(shí)光，有點(diǎn)兒特別

特別在這是我的“24”的最后一天

呵呵！時(shí)光溜得真快……

我還想回到從前，二十出頭的日子，別人問起，多驕傲

我還想慢慢慢慢

愿一切的一切安好就行

今天此時(shí)此刻的，作為留戀！

周一 ? 晴 ? ? faduoluo