老同學告訴我他下午有空，我就提前買了一個幸菓的團購，打算和他好好坐一坐，聊一聊。

幸菓東大橋店在soho尚都西塔地下一層外圍，再次來到這里已經(jīng)是輕車熟路，如果不是第一次來可能不太好找。周邊的店鋪變化很大，基本上都換了新的店面，看來這里的競爭還是很激烈的。

內(nèi)部環(huán)境沒有變化，茶單也沒啥變化，甜品方面也和以前類似，出了一款新的，后面會講到。服務在咖啡店甜品店算是正常，不用自取，有求必應，基本上不會打擾到客人。

格雷伯爵

這是錫蘭紅茶與佛手柑調(diào)和而成的紅茶，有點微苦，茶香味比較明顯。如果吃的甜品味道較淡可能會影響甜品的體驗，搭配巧克力甜品的話會比較合適。

洋甘菊茶

從顏色上看就滋味淡雅，算是比較百搭的茶。這兩種茶都是茶包，小伙伴比較喜歡，說是比他們家的茶好喝，茶具沒有上次來的好看。

雙層芝士蛋糕

這一款我之前就很喜歡，上下味海綿蛋糕，中間夾了兩層芝士，分別為馬斯卡彭凍芝士和法國烤芝士，口感很綿，不油膩也不甜膩，這種搭配很不錯。

紅

這一款味道很正，所以我不是很喜歡，因為我不太愛吃蘋果。內(nèi)層的餡是紅酒熬煮過的蘋果，外層是蜂蜜巴伐露，底層是杏仁蛋糕，口感也很軟。

鹽之花 Fleur de sel

前兩款甜品沒吃幾口就沒有了，我都懷疑剛才的東北菜是不是白吃了，剛好有一款新甜品，就單買了一份。

整體為慕斯狀，主味是焦糖奶油，搭配蓋朗德產(chǎn)鹽之花莫名的有些膩。而且內(nèi)餡還有香蕉慕斯層，感覺更加的膩了。底層用巧克力榛子薄脆和達克瓦茲餅干中和了一下口感，但是在味道上沒什么大的變化，不是特別的喜歡。

宙

新品吃著不滿意于是給小伙伴單點了上次嘗過的宙，法國產(chǎn)的71%黑巧一出誰與爭鋒，巧克力味道較濃，甜度適中，糕體很濕潤，算是一個比較滿意的結尾。

總的來說，品質(zhì)保持蠻穩(wěn)定的，比較推薦奶酪和巧克力的那兩款，在店里坐了兩個多小時，可以打4.5星了。

附舊文：題目——在幸菓，沒吃飽

中午吃完日料后在三里屯的書店看書，看到英國的泰晤士河因為污染導致大西洋三文魚滅絕。忽然看餓了，正好小伙伴晚飯不怎么吃，我倆就想著吃一頓甜品把第二個胃撐滿。 草場的幸菓剛開業(yè)，我怕不夠穩(wěn)定，就選擇了東大橋的這家。

按照慣例，導航騎車，抵達尚都SOHO西塔，店面位于下沉花園的B122。 店內(nèi)空間比較狹小，但是很敞亮，雖然賣和菓子，但是裝修屬于現(xiàn)代風格。店內(nèi)沒什么人，畢竟現(xiàn)在是周五的下午，直到五點前后店里的人才漸漸多了起來。

菜單分兩種，飲品單用中英日三中語言寫成，甜點的菜單就放在對應的甜品之前，會有簡單的介紹。店員的服務意識還不錯，不過并不是體現(xiàn)在添水撤盤的方面，而是在端上甜點后告訴我們按照什么順序吃最為妥當。

來一張慣例的甜品全家福，盛甜點的石盤挺有質(zhì)感。

雙層芝士 DOUBLE CHEESE

我很喜歡這個甜品，它的上面是一種像奶油一樣很軟的芝士，下面是像蛋糕一樣很硬的芝士，一種很甜，一種微甜。

口感和味道都很適合我，創(chuàng)意很不錯。

紅 POMME

這款甜品有點迷，它的餡是在葡萄酒中熬煮過的蘋果。

這兩樣我都不是很喜歡，外面裹的東西很軟但是不甜，沒有給我留下什么印象。

宙 SORA

這個黑巧配金箔的外表給人很大的沖擊感，吃起來也是這樣。

巧克力味道濃郁，甜度正常。

覆盆子醬的味道恰到好處，開心果依舊存在感很低。

熱情 PASSION

經(jīng)歷了兩淡一濃，現(xiàn)在開始收尾工作。

外面包的是百香果，里面夾了黑白巧克力，酸中帶甜，似酸似甜，其實還是百香果的味道要更勝一籌。前幾款我還沒有吃膩，就開始解膩，有點不爽啊。

雀舌

小伙伴點的綠茶，我沒有嘗，但是我們都想買一個這種杯子。

桂花烏龍

桂花味很濃郁，泡了一會兒之后就很苦了，這個更適合解膩，其實是我在忙著拍照結果泡的時間太長了。

整體來說，這次體驗可以達到三星半。比較失望的地方是我們這次的行程比較趕，一共持續(xù)了一個小時。吃完套餐之后我覺得應該再坐一兩個小時，聊聊天看看書，然后再來一份別的套餐。哈哈哈，吃甜點吃到餓，我覺得幸菓做的很成功。套餐的原價是194元，在團購網(wǎng)站上85折出售，再滿減5元，實際消費161元。