問你個問題：你知道世界上最美味的食物是什么嗎？

其實無論你喜歡什么，我覺得是土豆。

因為土豆除了可以做成各種口味的薯片之外，還可以任意煎、炒、烹、炸、燜、燉，蒸、煮、煲、燒、烤、燴，爆、熘、拌，而且最重要的是可以和任何一種蔬菜及肉類搭配，簡直百搭到?jīng)]朋友。

所以，我是深深的喜歡土豆的。這一點在我女兒身上也得到了遺傳，只要是土豆的做法，百分百能夠吃完，而且百吃不厭。

但是，如果你在生活中遇到了一個不喜歡吃的人，那簡直就是一種生不如死的感覺。

有一次，一個朋友從外地來看我，作為多年未見的朋友當(dāng)然要盡地主之誼，定好了當(dāng)?shù)刈罹咛厣娘埖?。在等待的間隙盤算著點哪些特色菜和好吃不貴的新菜品讓對方大飽眼福的同時又能大飽口福，然而，等到了席間就坐點菜的時候，之前的興趣盎然和對于美味的期待全然成了一種煎熬。

點了一份清蒸鱸魚，朋友覺得有刺不喜歡吃；點了羊排，又覺得腥味太大；點了糖醋里脊，又不喜歡太甜太膩的；要個湯吧，不喜歡雞蛋西紅柿，牛肉羹又覺得太咸了，米酒湯又不喜歡嚼小湯圓；吃個燴面吧，又聞不慣羊肉味；那就點個清淡的小蔥拌豆腐，又不喜歡吃蔥；要瓶果汁吧，覺得是色素勾兌的；喝酒吧，又說酒精過敏，只好一起喝白開水，邊喝邊說這里的水質(zhì)就是沒有老家的黃河水喝著清爽。

一頓飯?zhí)魜頁烊?，又要減肥保持良好身材，于是點了一桌子飯菜，全讓我自己一個人吃完了。當(dāng)時恨不得直接叫服務(wù)員一起進餐也好過和這樣矯情的人吃飯。

而當(dāng)你遇到一個口味相投，而且逢吃必嘗的朋友時，就會覺得這一生交這樣的一個朋友，也算值了。

尤其是到了一個城市的步行街，往往飽含了當(dāng)?shù)氐拿朗程厣瑑蓚€人從平淡之交開始，當(dāng)從街頭吃到街尾后，就會成為真正的莫逆之交。

這種對于美食的迷戀和癡情，只有真正的吃貨才能懂得其中的可貴。

知乎上有一個提問：什么是真正的吃貨？

點贊最高的兩條回復(fù)是這樣的：

第一條是：把美食當(dāng)作人生大事，睜眼一瞬間就考慮今天吃什么的人。

還有一條得到500多條評論的回復(fù)是這樣的：

“阿姨，你在做什么好吃的？我能嘗一口嗎？”

“我在熬中藥！”

“那我嘗一小口?！?/p>

“……”

對于吃貨來說，就沒有不能吃和不可以吃的東西。他們面對食物只有兩種選擇：吃和怎么吃？而更重要的是在人生大事的排行榜中，吃以及吃什么永遠是排在第一位的。

如果生命中遇到一個和你一樣喜歡吃東西的吃貨，請你一定要好好珍惜。因為沒有多少人愿意陪著你一起慢慢變胖而且不嫌棄你。

吃，對于每一個中國人來說，不僅僅是一種生活方式，更是一種對美好生活的向往。泱泱禮儀之邦，每一次見面最喜歡問的就是,“你吃了嗎？”

吃就是打破一切尷尬的開場白，無論怎么開場，只要問“你吃了嗎？”都不會錯，都能夠得到滿意的回答：“吃了！你呢？”

吃，其實是一種團聚的美好向往。這個世界上沒有吃解決不了的問題，如果有，那就再吃一頓！

朋友相聚，家人團聚，同事慶祝，從陌生到熟悉，生意開張，都離不開一個“吃”字。其實很多時候，我們喜歡吃，并不是因為餓，而是對美好生活的一種追求。也只有在飯桌上，面對著一道道美食，才覺得我們的生活是幸福而有奔頭的。

如果，我每天總是殷勤地問你，晚上想吃什么??？你總是輕描淡寫地回一句，什么都行，隨便，你看著辦！

這時候，你總會被這樣一句不咸不淡的話傷到自尊。突然覺得，把喜歡的美食分享給不愛吃的人是一種自取其辱式的孤獨。

這種孤獨，想必每一個吃貨都曾經(jīng)現(xiàn)在以及將來會經(jīng)歷過或者經(jīng)歷。而如果對方給你回復(fù)的是一長串美食的名字，那么，你的那種志同道合的喜悅自然會充滿整個神經(jīng)細胞，讓你覺得整個一天的生活都是充實而有追求下去的必要。

真正的吃貨其實是這樣的。

假如你點了一份披薩，服務(wù)員問你切八塊還是十二塊，你怎么選擇？

我：八塊。

服務(wù)員：為什么？

我：因為十二塊我吃不完。

曾經(jīng)有人問我：“你除了吃，就沒有別的追求嗎？”

我說，“是的！你連吃的追求都沒有，你是靠什么活著的？”

那種一到吃飯就喊著要減肥的賤人，有多遠就滾多遠吧！你那么瘦，一定是沒有人陪你一起吃美食吧！

（文 | 徐亨福）