柴米油鹽醬醋茶,茶是自古開門七件事中的一件。
琴棋書畫詩酒茶花香,茶又是人生九雅中的一件。
中國人喝茶,可以大茶杯一杯泡一天不換茶。也可以坐在那里,精精致致地擺一下午茶席。大茶杯喝的是解渴,痛快。小茶碗喝的是一種清凈,或者是一種氛圍。茶其實是個載體,寄托的是人的訴求,這個訴求可以是解渴,可以是風雅。我喜歡茶,喜歡它的簡單,也喜歡它的講究。
大學畢業(yè)后,遇到一本關(guān)于茶的書,通過那本書我認識了茶。從那時開始,茶對我來說少了一些陌生,而增加了些許神秘,因為多了了解,所以多了敬畏。
那時在公司上班,公司用紙杯和白水來接待客人,我覺得不好??墒钱敃r的環(huán)境,影響公司不是太容易,于是我自己買了8個直口玻璃杯,用自己平時喝的茶來接待我們部門的客人,當客人端著茶杯注視著杯中跳舞的龍井或者云霧的時候,我的內(nèi)心是喜悅的。很多時候客人會說一句:這茶真好!也有客人會說,你們好像不一樣。
在自己工位上放太復雜的茶具顯得不合適,那年秋天我就買了一套粗陶的簡單茶器放在自己的邊桌上,一只側(cè)把壺,一只公道杯,幾只陶碗。忙碌的閑暇,自己沖一壺濃濃的熟普。就那么一碗茶,就會讓我覺得內(nèi)心充盈著幸福。
對茶的理解一直停留在這種自我的小感覺里。直到16年的夏天,在李曙韻的茶家十職參加了一個沙龍。是日本的一個大師講日本茶道,那天我終于看到了日本人對茶的態(tài)度,給我的沖擊是一聲感慨所不能表達的。從千利休時代開始,日本人開始執(zhí)著茶會和茶道,一次茶會從主人前一天開始做準備到客人落位點茶的整個過程,儀式感赫然莊重。那種執(zhí)著和虔誠讓人嘆為觀止。
后來創(chuàng)業(yè)了,自己布置辦公室的時候,我就很確定要加一張茶桌進去,因為我知道,談話的兩個人,他們坐在茶桌旁跟坐在會議桌旁,氣場是不一樣的。以至于后來,小伙伴們在開一些長會的時候,都喜歡坐在茶桌旁,熱烈的討論伴著一絲鐵觀音的清香,以至于公司不少重要的決定都是在那張茶桌邊做出的。
當我自己一個人的時候,坐在那里,靜靜地燒水,溫壺,燙杯,洗茶,沖泡。在我走心去做著這一串動作時候,心是可以沉下來的,我經(jīng)常會把泡一壺茶當做是一次冥想。當你開始冥想,只需靜靜地聆聽、深深呼吸那空氣中的絲絲茶香。