我又差點(diǎn)以為找到它了。

今天晚上在外面逛街，路過一個書店路口，我的眼睛仿佛有一股引力把我吸了過去，腦海中儲存已久的炸串美食，與我此刻眼睛里看到的食物高度相似，我的心識別出了感應(yīng)，于是我被這股引力牽了過去。

一個炸串?dāng)偵?，擺著一顆顆不規(guī)則的球狀物——個頭比記憶里大一圈，顏色偏紅，連形狀都那么像。我腳步頓了一下，心跳都快了半拍。

初中時放學(xué)回家路上的離家的一條馬路邊人行道上，總有一個炸串?dāng)傫v守在那里，嘴饞的我隔三差五就在這里挑選買著吃，一直記得我最多買的就是一款不規(guī)則的整體為球體的炸串。

忘記它的名字了，它的口感像是跟紅薯或山芋這類地里想出來的薯類食物，不像是紅薯，沒那么甜，也不記得像是香芋，吃到嘴里，不糯，是香香的辣辣的脆脆的。內(nèi)部結(jié)構(gòu)比較緊實。價格也非常實惠，一串就是正常大小，只要5角錢還是1元錢。只是我之后長大了的這么多年里，我再也沒有看到過它的存在。

我記得那款炸串是那位炸串老板自己研發(fā)的，我想吃炸串的時候，總會想起它來。可是，每次我都沒能在炸串?dāng)偽簧蠈さ眠^它的身影。

它在我此后生長的這些年沒有出現(xiàn)過，長達(dá)十幾二十年的時光跋涉，最后都是失落收場。在我這里，它就像某個鼎鼎有名的招牌一樣，斷產(chǎn)了。我本以為它再也不會在這個世界上繼續(xù)留有一個一席之地，直到剛剛。

逛著街的我看到路邊琳瑯滿目的攤位，又想起了它，在某一個書店路口，我驚喜地捕捉到它的身影，似是非是的模樣，它似乎又出現(xiàn)在了我的世界里。但是老板不是那個人了。那個大伯。

這位老板把它的個頭做得稍微大了一兩圈。我仔細(xì)看了看它的顏色，是有點(diǎn)偏紅的。我確認(rèn)了，它是紅薯塊做的。我記得老板好像說過，是紅薯還是不是紅薯，但是顏色和口感都和紅薯不太一樣。可能它是某個芋頭類的食物吧。

不知從何時起，這款炸串，早已經(jīng)成為了我的童年時光里的精神寄托。我雖然不確定這個攤位上的炸串是不是真的是它，但是也總算找到了形似它的同類。也算是一種精神慰藉。#尋找童年的味道 #炸串 #尋找記憶中的美食 #隨筆#生活觀察 #生活態(tài)度