億香基招牌雙層雞腿堡推出,創(chuàng)始人談情懷意義大于產(chǎn)品本身

近日,坐落在福建羅源的一家億香基漢堡店,推出了今年產(chǎn)品升級的新招牌產(chǎn)品,那就是雙層雞腿堡。億香基是發(fā)源于羅源當?shù)氐囊粋€漢堡連鎖品牌,二十多年來,其團隊堅持以品質(zhì)為先,著重打造好食材、好口感、好價錢的漢堡店口碑,自2020年開始,億香基正式走上了品牌升級、產(chǎn)品升級的新發(fā)展方向。



今年十月推出的招牌雙層雞腿堡,是億香基產(chǎn)品升級的一個體現(xiàn)。億香基的麥辣雞腿堡一直以來都非常受歡迎,此次升級的雙層雞腿堡正是麥辣雞腿堡的“進階版”。酥脆微辣的炸雞腿肉餅,不是只有一個,而是兩個肉餅疊加在一起,雙倍的吃肉快感,雙倍的滿嘴幸福感。再搭配新鮮飽滿的蔬菜,和爽口提鮮的沙律醬,每一口,都令人心滿意足。




談及為什么會推出這樣一個分量足、肉量雙倍的漢堡,億香基的創(chuàng)始人阿富哥這樣說到:“雙層雞腿堡實際上是延續(xù)了我自身親身經(jīng)歷的一個故事,與其說它是一個產(chǎn)品,不如說它是一個情懷,是一個傳承的果實?!?/p>


在億香基的創(chuàng)始人阿富哥還小的時候,那個時候他才八九歲,童年的大部分記憶,除了讀書之外就是跟著母親去集市上賣煎包。母親總是很早起床,挑著煎包吆喝。阿富哥雖然都只是幫忙打打下手,但也經(jīng)常累得夠嗆。那時的物質(zhì)條件不太好,偶爾會有想占便宜的客人。母親總會淡淡笑著,說一句“我們也是小本生意”。


但是阿富哥卻發(fā)現(xiàn)一個奇怪的現(xiàn)象,那就是母親對衣衫襤褸的老人家格外寬容,會盡量挑選個頭大的煎包,甚至特意少收些錢。




年幼的阿富哥有些不解,母親只說:“他們比我們困難。”


雖然那時候阿富哥并不能理解母親的做法,但是這并不妨礙阿富哥記住了這些細節(jié),記住了母親的情懷和寬容。


“做餐飲,做生意,不能只是計較收益?!卑⒏桓缯J真地對我們說,“要對的起自己的心,更要設(shè)身處地為我們的顧客著想,不管是口味還是品類?!?/p>




多年來,億香基一直堅持著這樣樸實的經(jīng)營理念。因此,億香基在羅源一直口碑很好,很少有一家漢堡店能持續(xù)經(jīng)營近二十年,然而,阿富哥的億香基漢堡卻做到了??恐环莩跣?,靠著地地道道認認真真的態(tài)度。這樣堅持品質(zhì)、有情懷的漢堡店,是每個創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)初期都想遇到的合作者,億香基歡迎有志之士的加入,共同發(fā)展。

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