哈哈，對(duì)于一名專注營養(yǎng)的老齡界吃貨來說，吃吃吃的最高境界是：追求味覺歡愉的同時(shí)，更在意所攝入的收獲。

YOU ARE WHAT YOU EAT！

今天要教給大家的健康料理是：水果全麥煎餅?。。ㄕ坡曧懫饋韣~?。。?/b>

? 準(zhǔn)備適量全麥面粉，并打入一個(gè)雞蛋。

? 將牛奶分多次緩慢倒入，直至攪拌均勻。

（我這里用的是奶粉沖泡的牛奶，至于為什么不用超市買的紙盒乳，答案在我之前發(fā)過的一篇牛奶的專業(yè)選購指南里）

看鄒老師手動(dòng)攪拌機(jī)（超快的??）???

（快到影子都抓拍不清??）

? 攪拌至沒有多余顆粒感，不粘不稀，剛剛好的狀態(tài)???

另外可加入蜂蜜或者少量白糖，令口感更香甜

? 如圖切粒（食材可以自己搭配），再倒入拌好的面粉糊中攪拌均勻。

? 平底鍋內(nèi)放入模具，往模具內(nèi)倒少量橄欖油。

（各種形狀的模具網(wǎng)上都可以淘到，這里用星形的，好看??）

? 將面粉糊倒入模具內(nèi)，注意維持好形狀。???

? 煎餅定型之后，拿開道具，再把煎餅兩面都煎至酥黃。???

煎多幾個(gè)，反正酥軟不膩，我能一口一個(gè)，嘿嘿。

? 再來點(diǎn)酸奶，酸奶上可以放些喜歡的食物進(jìn)行營養(yǎng)搭配。

我這里放了藍(lán)莓、健康燕麥、堅(jiān)果

一頓超美味誘人水果全麥pancake就完成啦！簡(jiǎn)單又營養(yǎng)！快學(xué)起來~

你說，你喜歡吃我做的早餐

從此，我為你做的

每一頓早餐都“別有用星”

營養(yǎng)豐富全面，更是美味

除了希望你吃得健康

更想讓你相信這個(gè)世界還有很多美好

本文由“健康有所謂”發(fā)布 ?2017年7月17日