十大名茶之祁門紅茶

祁門紅茶,中國歷史名茶,簡稱“祁紅”,最早由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,祁門人胡云龍多次試制并制成色、香、味、形俱佳的上等紅茶,以“祁紅特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門”著稱,成為紅茶中的極品,居世界三大高香紅茶之首,美稱“群芳最”“紅茶皇后”。

祁門紅茶

祁門縣對祁門紅茶的管理力度也還可以,在2013年由祁門縣祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展局、祁門縣紅茶協(xié)會主辦的“祁門紅茶網(wǎng)”正式開通上線,這個(gè)網(wǎng)站是祁門縣祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展局和祁門縣紅茶協(xié)會主辦的,是了解祁門紅茶的比較正規(guī)的渠道。

“祁門紅茶”是安徽省著名紅茶,曾獲國際金獎,由于歷史原因,商品商標(biāo)為上海外貿(mào)企業(yè)所有,安徽省、市工商局主動與地方政府協(xié)商,派專人幫助協(xié)會完善各種規(guī)程,幫助當(dāng)?shù)卣推铋T紅茶協(xié)會申請中國工商局的“地理標(biāo)志產(chǎn)品商標(biāo)”。祁門紅茶協(xié)會于2004年9月申請注冊“祁門紅茶”證明商標(biāo),歷時(shí)三年多終于成功注冊,擁有了“祁門紅茶”這個(gè)公共品牌的商標(biāo)。

在“祁門紅茶網(wǎng)”的“祁紅推薦”板塊里,有以下幾個(gè)品牌:

這幾個(gè)品牌里,祁山是最老的,但是由于沒有繼承和發(fā)展好,現(xiàn)在已經(jīng)名存實(shí)亡了。而其它幾個(gè)都活的挺滋潤的,我們再去祁門縣的官網(wǎng)上看看,到底哪幾個(gè)會更好?


祁門縣按照“整合、引進(jìn)、扶持、建設(shè)”原則,加快培育紅茶精深加工龍頭企業(yè)。堅(jiān)持從政策上激勵(lì)、項(xiàng)目上扶持、技術(shù)上服務(wù)、機(jī)制上創(chuàng)新,扶持提升一批骨干企業(yè)。2010年,浙江祥源集團(tuán)看準(zhǔn)祁門紅茶的國際品牌影響力,拆資3.5億元,在祁門建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范工廠、祁紅主題博物館、標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園,目前,該企業(yè)各項(xiàng)進(jìn)展順利,成為祁門目前投資最大、品位最高的祁紅企業(yè)之一。

安徽省祁門紅茶有限公司是本土企業(yè)家王昶創(chuàng)辦的民營企業(yè),在經(jīng)過幾年的打拼之后,旗下“天之紅”、“天品國香”等祁紅品牌在國內(nèi)外暫露頭角……從祁門茶廠改制之后,祁紅發(fā)展進(jìn)入群雄逐鹿時(shí)代,但本土企業(yè)還比較弱小。近幾年來,隨著縣委政府對祁紅扶持力度的加大,祁紅文化價(jià)值不斷被挖掘,外來資本看中祁紅的發(fā)展?jié)摿屠麧櫩臻g,紛紛加盟祁紅產(chǎn)業(yè),招商引資的祥源、華茗園和本土的天之紅、祁香、祁眉等企業(yè),形成互為推動、互相支撐的趨勢。

來源:祁紅:鳳凰展翅嬌嬈飛(2013年)


羊年元宵節(jié)期間,省文化廳發(fā)出通知,命名一批單位為“安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳習(xí)基地”,安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司的“紅茶制作技藝”項(xiàng)目榮登榜單。在這之前,2011年1月,公司董事長王昶被認(rèn)定為祁門紅茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人。2013年10月,黃山市組織部、人社局批準(zhǔn)成立了以王昶命名的“祁紅制作技能大師工作室”;公司被確定為“祁門工夫紅茶技藝展示點(diǎn)”;2014年3月,黃山市文委授予公司為“徽州文化生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū)(非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳習(xí)基地);2014年12月,“天之紅”被評定為“安徽老字號”。今年5月1日起,公司“天之紅”作為中國企業(yè)聯(lián)合館指定祁門紅茶,參展2015意大利米蘭世博會,在百年之后再次將祁紅文化的魅力帶到了國際舞臺。

來源:做祁紅文化的傳承者(2015年)


從上面整理的資料可以看得出來,目前祁門紅茶里做的最好的品牌應(yīng)該是安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司的“天之紅”,其次是“祥源”、“祁香”等品牌。這些企業(yè)對互聯(lián)網(wǎng)的適應(yīng)程度也非常高,在天貓上都有自己的旗艦店,如果想買好的祁門紅茶,可以去它們店鋪里看看。

天貓旗艦店

天之紅旗艦店(祁門紅茶第一品牌,安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司出品)

祁香旗艦店

祁眉旗艦店

祥源茶茶葉旗艦店


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