昨天聽了一下大爺在思維發(fā)條里的語音。專業(yè)這個詞的構(gòu)成其實(shí)源自profess。profess里有宣稱信奉的意思。如果想要點(diǎn)畫面感的話，可能就是跪在女神面前，全身心的表現(xiàn)要將自己獻(xiàn)給她的那種感覺。

如果說這樣才算是專業(yè)，讓我想起日本那個米飯仙人的故事。

年近90的村嶋孟一直煮了50多年的米飯。在他眼里，不好吃的叫做米飯，好吃的才叫飯（敬語），只有純正美味的才能叫銀飯。

他篤信古法，精研技藝。如果看到他煮飯的場景，應(yīng)該是能夠感受到那種將自己的身心獻(xiàn)給煮飯的感受吧。profess。

他會每天早上4點(diǎn)就起床，先準(zhǔn)備好自己，在晨光中鍛煉身體，集中精神。

煮飯用的水放入加了一種優(yōu)質(zhì)白炭的大瓦罐中，去除雜味。流水一遍一遍淘米，每一粒米相互摩擦碰撞，吸收水分，再控干水，蓋上干凈的布。

微火煮飯，蒸騰的白霧升起，在這個過程中，每隔30秒，就得及時地轉(zhuǎn)到鍋蓋和飯鍋，這樣飯汁才不會大量溢出。22分鐘后，才能開始蒸的過程。蒸的過程要降低鍋的溫度，要把鍋從灶中拿出來，用微火去蒸20分鐘，等到冒出白色的熱氣現(xiàn)迅速把米飯轉(zhuǎn)移到木桶中蓋上蓋子。這樣即使飯冷卻了，也保持純正的味道。

Profess。

看著這些繁雜的步驟，這些幾乎寸步不能離的過程。不真心將自己獻(xiàn)出給這件事情的人是做不出來的。

專業(yè)，靜靜心，收收雜念，想一想，要開始獻(xiàn)出自己了嗎？

早安，世界。早安，未來。早安，給你的專業(yè)。

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