哈爾濱,沒有亞布力,一樣閃閃發(fā)光

?每年冬天都會有一大波南方人去北方看漫天飛雪千里冰封,體驗零下二十度吃冰棍,感受東北土炕的火熱,欣賞五顏六色的冰雕,當(dāng)然還少不了沾沾長白山草木山水的龍氣,去亞布力抓緊每年修煉滑雪技術(shù)的短暫時光。嗯,這樣才是冬天正確的打開方式,這樣的冬天才夠“冬天”。

? ? ? ??2020元旦伊始,我來到了哈爾濱,期待在北國真正的冬天里迎接新年。飛機(jī)落地太平機(jī)場,白茫茫的一片,空氣甚是清冽。酒店派了車來接,中央大街似乎離機(jī)場很遠(yuǎn),車子開的時候還能看見正午偏西的暖黃明亮的太陽,開著開著就變成橘紅色,漸漸的不到5點鐘,天便黑了。

一、中央大街和索菲亞教堂

晚上的中央大街很熱鬧卻不喧囂,是一種靜謐的熱鬧。天氣冷,大家都裹著圍巾或是口罩蒙著臉,三三兩兩地挽著手貼在一起踱著步,偶爾抬頭一個眼神交會,身體就湊得更緊了。身子涼透了,就鉆進(jìn)一間店里暖暖,每家店都有著厚厚的玻璃門或是垂著厚厚的簾子,暖氣開得足足的,恍如春日。有賣俄羅斯特產(chǎn)的店,有賣工藝品的店,有賣哈爾濱伴手禮的店。櫥窗口或是擺著五顏六色的俄羅斯套娃,或是擺著堆成小山的哈爾濱紅腸,裝扮得熱熱鬧鬧。露天開著的夜市,臺子都是冰塊做成的,上面擺滿了各色肉串,還有飄著香氣的烤冷面。雖然攤主也叫喚,但并不覺得吵鬧,大約沒風(fēng),街道又寬,聲音便傳不遠(yuǎn)。明亮的燈光灑滿了寬敞的花崗巖石塊鋪成的街道,兩旁隔一段就會有一座晶瑩剔透的冰雕,大部分是各種動物,猴子呀、老鼠呀,還有企業(yè)冠名的主題冰雕,將街道裝點的富有生氣。餓了吃根紅腸、來份兒烤冷面,再去店里挑挑各色的巧克力、糖果,看看層層疊疊的套娃、俄羅斯風(fēng)情擺件,和冰雕合個影,甚是有趣。

? ? ? ? 清晨的中央大街又是另一番景象。八九點的光景,陽光透過光禿禿的樹干枝丫,投射在青石塊街面上。街道旁有成群的鴿子在地面啄食,有人來投食立刻便圍上來,一點兒也不怕人。街道大部分是歐式的建筑,匯集了文藝復(fù)興、巴洛克、折衷主義多種風(fēng)格的建筑,各色的屋頂、塔樓、露臺和幾何線條,還有寬廣平整的花崗巖街道,讓這里的市井氣很淡,一種沉淀的平和的藝術(shù)感和品質(zhì)感,伴著清晨的陽光,溫暖人心。相比上海的南京西路少了市井的喧鬧,相比外灘的建筑長廊又多了幾分親和,一切都剛剛好。

? ? ? ? 街道里有很多老牌西餐廳,像華梅、馬迭爾每次經(jīng)過都是客滿。清晨華梅門口還有許多人排隊買面包,馬迭爾的甜品廳門口不間斷排著隊買冰棍,進(jìn)到甜品廳里面喝杯酸奶也有許多人光顧。雖然在馬迭爾住了一晚,但我沒有選擇在馬迭爾吃飯,而是去了旁邊的波特曼西餐廳,環(huán)境更好一些。餐廳上下兩層,下層有舞臺,主體是紅木結(jié)構(gòu),裝點了做舊的套娃、老唱片機(jī)和其他的復(fù)古擺件,回廊和分區(qū)松散錯落,比較私密安靜。我們早上沒吃飯,紅菜湯、罐牛、罐羊、牛排、鵝肝一通亂點,罐牛罐羊看著小小一罐,沒想到里面實實地壓了滿滿一罐的肉,怎么吃都吃不完。換做在南方,最上面鋪一層肉,下面便是配菜了,但在北方不讓你吃撐便不算罷了,那天直到晚上我們也再沒有覓食的欲望。東北人是真的實誠。

索菲亞大教堂離中央大街很近,穿過兩條街便到了。門口是廣場空地,兩邊就是馬路,哈爾濱人坐在車?yán)飦韥砘鼗卮┬校h(yuǎn)遠(yuǎn)便能看到綠色的洋蔥大穹頂和金色的十字架,路過的時候便會抬頭望一眼。晚上教堂透出黃色的燈光,映襯著紅磚的墻面,仿佛一座人間的天空之城,又仿佛降臨人世的觀音周遭散發(fā)著慈愛的金光。我是不信教的,可能大部分哈爾濱人也不信,但這里不再是東正教的教堂,而是哈爾濱人對歷史和鄉(xiāng)土的信仰。門口的廣場有許多拍照的人,據(jù)說和索菲亞教堂合影,怎么拍都美,一開始我不信,拍了之后我信了,教堂門口那個拋下所有雜念,舒展身姿綻放笑容的你,就是教堂的魔法。

二、松花江和冰雪大世界

? ? ? ??冬天的時候松花江的江面結(jié)了厚厚的冰,和平地一樣。晚上過去黑魆魆的一片,上面人來人往,都到邊上了我還不停地問到了松花江嗎,原來下面的一片就是。冬天的松花江是一個冰上游樂場,上面圈成一塊塊的活動區(qū),有冰上摩托、馬車、皮艇、滑梯,人頭攢動。很多家長拖著小朋友坐在滑板上在冰面上滑行,小朋友樂得滿頭大汗,在冰面上滋溜來滋溜去,摔了也不覺得疼,我想這應(yīng)該是東北小朋友難忘的童年記憶。我們乘了馬車穿行了游樂場一周看看有些什么好玩的,結(jié)果風(fēng)吹得我直涼透了,聽說松花江有纜車可以過江,我也怕冷不敢坐。于是便去吃飯暖和暖和。

? ? ? ??晚上的冰雪大世界仿佛一個童話王國,青色的冰塊磊成城堡、迷宮、鐘樓各式建筑,冰磚做成的街面、城墻、燈座、階梯,上面覆蓋著雪沙,不同的建筑散發(fā)著五彩的燈光,穿行其間仿佛來到了冰雪王國。還有巨大的雪白的佛像雪雕,甚是典雅,搭配白色的點狀燈光,佛光普照。在夜色下,這里像是一個想象的世界,如夢似幻。這里的冰雕和雪雕相比街道和松花江的更為精致,更富設(shè)計感,更能給人美的感受。里面還有許多游樂項目,比如雪圈、冰上自行車、室內(nèi)的表演項目等等,但是排隊時間比較長。也有小型的滑雪場地,我是第一次體驗滑雪,本來還怕冷,沒想到滑雪的時候一點也不冷,渾身都在發(fā)熱。

? ? ? ??冰雪大世界里有很多賣糖葫蘆的小攤,在那里我吃到了人生中迄今為止最好吃的一串糖葫蘆!那是一串水果做成的糖葫蘆,有獼猴桃、草莓、菠蘿、櫻桃等,外面均勻的裹了一層薄薄的淡黃色透明的糖衣。一口咬下去,糖衣薄脆,甜而不膩,果肉凍的硬硬的,果肉的冰晶在嘴里慢慢化開,果汁滲出來,真真是清爽可口,別具風(fēng)味。以往在北京、上海各個地方也吃過不少糖葫蘆,要么是糖衣太厚,又或是不均勻,或是太甜,再要不就是水果有核,或者果肉質(zhì)量差不新鮮,總之從沒吃過這般好吃的,開心得像個小朋友。

三、果戈里與老道外

果戈里大街有一個很有名的書店叫果戈里書店,我是沖著書店過去的。小小的門,小小的櫥窗,櫥窗垂著簾裝點著書,拉門進(jìn)去是橙色的墻壁,上面掛著老哈爾濱的黑白照片,沿著木質(zhì)的樓梯往上,是彩色的玻璃花窗,二樓就是書店了,門口有一尊美麗的白色雕塑,是一位讀書的少女。三樓是會員專區(qū),游客無法上去。書店的陳設(shè)整體是歐式風(fēng)格,面積不大也不局促,舒適溫暖。原本我想買本書留做紀(jì)念,竟沒找到喜歡的。我去過許多書店,論環(huán)境清雅、藏書豐富,超出這里的有許多,看來最美書店的名號是不保了。

晚些時候去到了老道外,據(jù)說這里是老哈爾濱最繁華的商業(yè)街。這里已經(jīng)在拆遷了,很多年歲久的建筑已經(jīng)破敗不堪,也有些宏偉的巴洛克建筑仍然聳立,昭示著昔日的榮光。聽司機(jī)師傅說老道外有許多好吃的,比如燒烤啊張飛扒肉啊很多百年老店,但是時間晚了,就只有燒烤還開著了。我們便去吃了餃子,然后去龍江大劇院買了位置最好的票看二人傳,票面上只有當(dāng)天出演的演員,并沒有劇目。原本我以為和楚劇越劇一樣,有劇情演繹,唱腔絕活,在電視上看到的二人傳也是男女合作邊唱邊跳表演一個劇目主題。但看了現(xiàn)場之后我簡直驚呆了,演員一個個上來,有表演轉(zhuǎn)東西的比如轉(zhuǎn)桌子轉(zhuǎn)水桶,有扮丑扮娘娘腔翻跟頭的,甚至有表演鐵板功拉觀眾中幾個幾百斤的大漢踩在演員肚子上的,還有在臺上邊喝酒邊嘮嗑邊摔瓶子邊和舞臺工作人員吵架逗觀眾樂的,正經(jīng)二人傳倒是沒怎么唱。我實在受不了了,中途就離場了,我覺得我一定是打開方式不對。

晚上為了安慰我莫名的失落,我決定去喝一杯,咖啡……搜到一家叫傲古雅的咖啡店,據(jù)說是老哈爾濱最早一批咖啡店,早年是在教堂里,后來遷到了中央大街附近的紅磚街的一幢老建筑里。這里是文藝愛好者的聚集地,每周都有沙龍、周末集市等活動。拉開破舊的木門,穿過窄道上樓,就是咖啡廳了,很像猶太家庭聚會的地方,黃色的墻壁,中間擺放著一架鋼琴,大部分裝點著吊籃干花和手工的畫作,很古樸親切。我來得晚,沒什么甜點了,于是點了一杯香草拿鐵,一杯焦糖拿鐵,一塊芝士蛋糕。我們坐在這里靜靜地聊天,倒不像和別人聊天,倒像和自己聊天。臨走的時候,買了這邊顧客放在這里賣的大列巴造型的零錢包,雖然什么也裝不了,但就是莫名很可愛。

四、哈爾濱的光芒

哈爾濱歷經(jīng)兩代王朝興衰,民國時工業(yè)的繁盛,如今也是北方的重鎮(zhèn)。歷史厚重剛毅的線條和大雪紛飛的童話浪漫交融,形態(tài)豐富的各色街道,裝飾考究而格調(diào)別致的建筑,甚至連東北菜都變得豐富起來。我原來不愛吃東北菜,但這里的大拉皮、春餅和酸菜卻極為可口,菜色吃了幾天了毫不重樣。我突然覺得北方生活的精致和浪漫,不輸江南,遠(yuǎn)不像我們想象的那樣粗糙和單調(diào)。北方人用自己的童真和熱愛,點亮了哈爾濱。

? ? ? ?果然,上帝不論給人一塊什么樣的土地,人們總是能找到自己的城堡。哈爾濱就是我們的浪漫城堡。

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