說(shuō)起印度食物,大家首先想到的是手抓飯、黃不拉幾的咖喱再加上各種各樣的烤餅。也許很多人會(huì)對(duì)阿三國(guó)的食物產(chǎn)生很大的誤解,臟爛差,沒(méi)品象,難吃。其實(shí),能吃得習(xí)慣的都是美食,吃不習(xí)慣的才感覺(jué)不適應(yīng)。可能是因?yàn)榘菪詮?qiáng)吧,我是一個(gè)特別喜歡嘗試世界各地不同美食的吃貨達(dá)人。除了飛往世界各地,國(guó)內(nèi)也有幾個(gè)一線城市擁有來(lái)自不同國(guó)家風(fēng)味的餐廳,不管冷門還是熱門都能滿足我們舌尖上的需求。
印度美食受到波斯、歐洲、中國(guó)的影響帶著多個(gè)國(guó)家的印記,吃起來(lái)口感豐富多彩。曾經(jīng)在深圳就吃過(guò)一家超級(jí)正宗的印度餐廳,北京就不必說(shuō)了,北京的印度風(fēng)味餐廳似乎不下十家,但是算得上正宗的并不多,三色蓮花和恒河是值得推薦的!
印度香飯
印度產(chǎn)的香料多種多樣,許多美食里都放入各種香料調(diào)味而成,香飯就是放進(jìn)去了很多香料制作而成的,而且印度香米特別長(zhǎng),獨(dú)具特色。香飯里一般都會(huì)加入肉類,比如牛羊肉和雞肉,做好的香飯顏色是金黃色的,看著就讓人食欲大開。

咖喱角
這是一種用里面有餡炸制而成的食物,跟咱們國(guó)內(nèi)的春卷有些類似。不過(guò)咖喱叫的形狀是三角形的,里面放的是香料調(diào)味好的土豆、洋蔥和雞肉,吃的時(shí)候再配上當(dāng)?shù)厝俗灾频尼u汁,味道還是可以的,還是值得一試的。

羊肉咖喱
阿三朋友最喜愛(ài)的就是咖喱了,咖喱羊肉是非常非常不錯(cuò)的。燉好的羊肉放入咖喱粉和香料等等,入口即感到微微的咖喱味和羊肉味,羊肉很嫩,拌著飯,或者用餅夾著吃,。這也是我最喜愛(ài)的印度菜,沒(méi)有之一。
甜酸奶
甜酸奶是最值得推薦的飲品,像極了安慕希,但又別具風(fēng)味,備受女生青睞。
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更多的菜品就不一一介紹了,有興趣的朋友自己去體驗(yàn)吧。
順便說(shuō)一下,印度菜和巴基斯坦菜其實(shí)是很相似的,很多人都統(tǒng)稱其為印巴菜。除了上面推薦的三色蓮花和恒河之外,還有汗巴巴巴基斯坦餐廳也是超級(jí)棒的選擇呢!三色蓮花在光華路,我去的恒河在三里屯附近。汗巴巴三里屯SOHO店和五道口店都去過(guò),這兩家店工作日午餐還是自助餐呢!特別合適!三里屯SOHO店不是很好找哦~具體地址大家去美團(tuán)看看吧。