我吃螃蟹的起源呢,是在我第一次看到真正的大海的時候,到了一個真正的漁民之家。買到了剛剛從出海的漁船上撈下來的新鮮大海鮮。第一次吹著海邊傍晚的風(fēng),坐在沙灘的漁家小飯店里,配著老板娘調(diào)制的地道配料,人生第一次吃進(jìn)嘴里中跟我臉一樣大的海蟹。
各種人生第一次的新鮮感,沖擊到我。讓我對那次吃蟹的體驗難以忘懷。以至于養(yǎng)成了每年秋天都要買螃蟹吃的習(xí)慣。
但在我每年桂花開時,興致勃勃的嚷嚷著要吃蟹喝酒的時候,很多人告訴我他們都不喜歡吃螃蟹。
我又是吃驚又是不解。問起原因的時候,他們的解釋一般有兩個。一個是說螃蟹肉太難吃到。 吃起來相當(dāng)麻煩。 再一個是說,弄得滿手滿油。很是狼狽,對女孩子來說尤其不雅觀。
我細(xì)想想也是。我對蟹的感情其實大部分也來自于在日照的那些眾多的人生第一次。
但是說到吃蟹狼狽不雅觀,這一觀點我到不是很贊成。
其實吃蟹也是一件風(fēng)雅之事。
最早的記載是魏晉時期,一個叫畢卓的魏晉名士。
世說新語中記載他,右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,人生便不虛度了。
自此文人便把吃蟹賞菊,喝酒賦詩,作為金秋時節(jié)的風(fēng)流韻事流行起來。
后來漸漸發(fā)展成為親朋好友,一起說說笑笑的螃蟹宴。
這在《紅樓夢》中也有一段記述。那天賈府的螃蟹宴,可是人人都有參與的,上到老太太,太太各個姑娘們。下到有些地位的丫頭婆子們。我讀《紅樓夢》,尤其對這樣大家族的家庭聚會非常感興趣。頗是羨慕喜歡,常?;匚?。 準(zhǔn)備了船劃到湖中心,聽著曲兒吃著螃蟹。還有抹了王熙鳳一臉蟹黃的平兒。這一段還要更細(xì)致的描繪。
這你可不能說《紅樓夢》里的十二釵們是狼狽不雅的吧。