今天一個朋友送了我?guī)讞l魚，是從老家?guī)淼?。我晚餐?zhǔn)備煮魚吃。

我路過市場買了點(diǎn)香菜和白菜。她媽媽已經(jīng)用鹽腌制好了，我只要切好就可以煎魚，減少很多麻煩。

我往鍋里倒了茶油，等油熱了，放姜和蒜子，炒香之后，再放魚塊，煎得差不多時，放兩勺桂陽的壇子辣椒，倒水蓋過魚，蓋上鍋蓋煮。十多分鐘，再往鍋里放香菜翻炒，起鍋時放雞精即可。我嘗了一下，自我感覺蠻好吃。