
小長假第二天,有重要任務(wù),去八坼過節(jié)。
隔夜婆婆和兒子打電話,講原本一直去買菜的某超市關(guān)門,某副食店也關(guān)門,魚蝦都買不到了。
兒子講:明天我去買魚和蝦帶來。
我講,小鎮(zhèn)上影響這樣大?城里物資供應(yīng)基本不影響,就是價(jià)格貴點(diǎn)。
一早先生去菜場,買了兩條鳊魚,12塊錢一斤。先生講,真的不貴,還買了螺螄,也是12一斤。
河蝦是120一斤。河蝦反正一直貴的,這種要是覺得貴,不吃也沒事。
一早9點(diǎn)鐘出發(fā),20分鐘到達(dá)八坼,婆婆和小姑正在準(zhǔn)備過節(jié)的諸多事宜??吹轿襾砹耍牌篷R上給我派任務(wù):你燒小菜。
一只電燉鍋里正燉著一鍋醬肉和醬煨蛋,這就是兩個(gè)菜了。煤氣灶上燉著一鍋雞湯,差不多了放春筍。
我當(dāng)下要燒的菜是兩條紅燒魚,兩盤酸菜豆芽。過節(jié)小菜不能嘗味道,全憑感覺來。我是熟練工,這個(gè)難不倒我,一般不會失手。
我們八坼習(xí)俗,過節(jié)5個(gè)菜。再加上兩道水果(小番茄和沃柑),一道點(diǎn)心(粽子),桌上已是擺得滿滿當(dāng)當(dāng)。
今年的清明,公墓不開放,公園不開放。路過勝地公園,原本馬路兩邊停得滿滿當(dāng)當(dāng)幾長溜的車子,今天目測不到十輛,估計(jì)是去值班的工作人員開去的。
今天八坼社區(qū)全員檢測,等到小菜燒好,開始過節(jié)了,馬上叫婆婆媽媽都去做酸酸。現(xiàn)在這個(gè)是頭等大事,不做要變黃碼,那是大事。
因?yàn)椴荒苌蠅灒瑴?zhǔn)備好的錫箔元寶都在家里焚化了,院子里堆了滿滿幾個(gè)大盆。點(diǎn)火的時(shí)候,院子里火光沖天,火焰四起。所以這個(gè)過節(jié),也是要有條件才能過的,城里絕對不能燒紙錢,鄰居們看到這樣的場景肯定會報(bào)警。?
過節(jié)小菜撤下來,熱過了自己吃。這時(shí),我的重要工作才真正開始。我又做了鹽水蝦、醬爆螺螄、大蒜炒牛肉絲、芹菜炒肉絲、酸菜魷魚、涼拌馬蘭頭、涼拌萵苣。真是滿滿當(dāng)當(dāng)一桌子好小菜。
做菜太辛苦,忘記拍照片了。
吃過午飯,我才有空去娘家看我媽。臨走,想著可以拍一段小視頻小熱昏一下。
我端著一只茶杯,從婆家出發(fā),不到一分鐘就到達(dá)了隔壁的娘家。配文說明:非常時(shí)期,不用飛機(jī)高鐵,拎只茶杯就好回娘家了!
可惜,簡書不能發(fā)視頻,不然把這段發(fā)出來,當(dāng)真是極其有趣的。哪位友友若是感興趣,可以關(guān)注我的視頻號,名字還是“蘇州的薔薇花開”。